18. 崔劳尔农场的历史
我们家的农场近几年的历史很值得回忆一下，因为它是最能反应澳大利亚农业发展的典型例子。
1843年，第一个崔劳尔(我的曾曾祖父)从英国来到澳大利亚，他在这里结婚、定居，开始饲养绵羊，种葡萄。他和我的曾曾祖母养育了7个儿子，3个女儿。
1926年当我祖父还是一个年轻小伙子的时候，他将家搬到了西部的一个即将发展为农业区的地方，然而当时那里还是未开垦的荒地，我的祖父开始这里的农场给人做工，几年之后，他提升为经理，为该地区的一位地主工作。1941年，他用攒下的钱买下了他的第一块地，210公顷。不久，和他的妻子还有年幼的儿子(我的父亲)盖了套属于自己的房子，从此开始了这里的生活。我的祖父是一个了不起的农民，也刚好赶上了好的时机，没过多久，他就买了更多的地，农场也就慢慢发展成了现在的样子。将来，为了各自家庭的需求，我和我兄弟们很有可能会分别做自己的事业。
我们的孩子很可能继续留在农场，也可能不会，那是他们自己的选择。他们会有机会去追求任何他们想达成的梦想。如果一个或者更多个我们的孩子觉得投身农业领域，很有可能会继续留在我和安妮特现在工作的农场里。农场所有权和财产也会转交给下一代。
19.典型的作物、牧草轮种
我们农场主要种植小麦、大麦、油菜、豌豆、羽扇豆等豆类，并且饲养了大约2000头肉用和毛用的美利奴绵羊，庄稼采用轮作种植，全部用于出口。最典型的栽种顺序为：苜蓿、小麦、羽扇豆(豌豆或扁豆)、小麦、大麦。
20. 土壤表层(红棕土、粘土上的沙土层)
作物轮种能保证土壤健康，澳大利亚大多数的土壤非常贫瘠，年代久远风化严重，土壤层很浅，需要精心照顾和管理。植物的轮作有助于改善这种贫瘠的状况，并且能控制杂草和疾病的传播。现在我们大多数的土地都有所改善能有种植作物，但是对人工肥料的依赖性很大，尤其是氮肥和磷肥。令人不免担心，如果人们对如此脆弱的大自然和贫乏的土壤结构管理不善，将会使风和水对土壤造成更加严重的退化和腐蚀。
21. 拖拉机和播种机
正因如此，现在的大多澳大利亚的农田播种都靠小型耕种机，拖拉机和播种机过一遍就可以完成作业，人们称之为：零耕种。这样，一天就可以播种一百公顷甚至更多的庄稼。
22. 农药施用技术预防病虫害
现代农业生产中很少用或根本不用犁。野草主要靠除草剂来控制，尤其是草甘膦。大多除草剂都是用在播种前，而田间杂草多用化学制剂控制。前一批作物的残留物留在地表可以保护土地免受环境的侵害，不再另外耕种，这样有助于维持土壤结构，保护表层土免受侵蚀。
23. 作物类型(羽扇豆、大麦田的照片)
澳大利亚不仅的降雨量少而且降雨类型很多，我们地区的年平均降雨量为450毫米，每年从300毫米-600毫米不等，这样也使得产量有很大的不同。我们这里平均小麦产量为每公顷3吨，但是具体的可从1.5吨到4吨不等。油菜籽产量约为每公顷1.5吨，但也是良莠不齐。
24. 收获
我们产品的价格通常情况下都是参照市场价格和国际上这种产品的出口平价而定的，除了在大干旱时候价格会有所上升，而这个价格则是根据进口价格来定的。
很多澳大利亚的农场都是商业注册的但是属于或者由一个家庭来经营。这样的经营体制已经在全国实行了近200年，以家庭为单位拥有、管理、操作一个商业赢利的农场。
农民在一个自由竞争的市场里买卖货物，市场经济的压力越演越烈，我们在这样一个所谓的自由的市场中求生存。国家也出台相关法律条文确保商业物品和设施能够提供给农业部门，防治造成垄断。
25 纽菲尔德标志
2002年，我有幸获得纽菲尔德农业奖金。这项奖金主要是针对国家是澳大利亚、新西兰、英国、加拿大、爱尔兰、津巴布韦和法国。纽菲尔德奖金已经设计近 60年，颁给28岁到40岁的获奖农民去海外考察的机会，学习一个关于他们自己选择的主题，一般这个主题要与他们的事业和农业生产业有关，获奖者要上交一份的书面报告，阐述他们的学历经历和对他们自己经营状况、生活社区的指导应用。
我的学习主要是调查澳大利亚葡萄产业和葡萄产业结构的潜在价值。这将有助于我更多的参与到农业政策的制定上。在我获奖的一年中，我出访了马来西亚、泰国、英国、比利时、法国、加拿大和美国，交了很多很多的好朋友，也使我对全球农业有了一个统管性的了解。这次获奖最终给了我今天来杨凌的机会，这真是一次令人愉快的旅程。
26. 大田研究和实习的经验分享
目前，我是澳大利亚纽菲尔德理事会成员，现在，纽菲尔德的授奖范围已经扩大，而且我们也希望产生更大的影响力。现在我们的世界越来越小，就像我们最近常说的全球瞩目的旅行。在这种积极的大环境下，纽菲尔德的每个集体都有机会到一个世界重要要农业大国访问学习的机会，两年前我们来过中国，而且我相信，对我们全体人而言这将一次难得的学习经历。
纽菲尔德关注的不仅仅是农业，还有我们赖以生存的地球。
27. 澳大利亚，墨尔本
现代通讯工具如电话、电视以及早已普及的网络讲我们彼此拉的更近，我们知道世界任何一个地方的天气如何，我们知道芝加哥的粮食价格，我们知道纽约、香港、北京或悉尼的股市行情，最重要的是，我们知道彼此。
32. 袋鼠(可爱)
很遗憾，我们很快就要回澳大利亚了，那里马上就要夏收了。
我和我妻子都非常感谢你们能给我这次机会来到中国，来到这个令人激动和神往的国家。这是一次非常宝贵的经历，希望我今天的演讲对大会在场的各位有所帮助，也希望我们两国友谊长存。
非常感谢