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猪痴养猪不走寻常路

鏃堕棿:2016-07-04 | 鏉ユ簮:央视网

  何海荣:冬天的时候,窗户都关着的,他早上一进来,第一感觉,今天这里面的气味好像不对,他说猪肯定要么拉痢疾了,要么猪有什么其他病状出来了,很准的。一般常人很难做到的,用鼻子闻闻能闻出点什么。

  采访的时候,记者就见识了一番何海荣父亲的养猪功夫。

  何海荣:他刚才跟我讲,这个小猪拉痢疾了,拉白痢,根据鼻子的气味闻,白痢黄痢,他都能分辨得出来。

  记者:连颜色都能分辨出来?

  何海荣:对,它就气味不一样。

  记者:我进来没有闻到什么不一样的地方。

  何海荣:所以说一般人你闻不出的,刚才这里就是拉痢疾的地方。

  何海荣在跟记者说话的时候,父亲又告诉他两窝小猪都在拉痢疾,父亲眼睛看不见,他是怎么判断的呢?

  何海荣:他说这只拉得厉害,他又没看到的,你看这个颜色。

  记者:怎么不一样了?

  何海荣:反正这个痕迹在这里,还有这个屁眼洞大。

  记者:他说什么?

  何海荣:他说这只没拉,很干净,这个屁眼洞小小的。

  记者:就是没有这个拉稀的痕迹。

  何海荣:对,没有拉稀痕迹。

  何海荣的父亲把手当成眼睛用,加上鼻子和耳朵,摸索出了一套养猪窍门。在何海荣小时候,父亲就是靠养猪维持一家生计。

  何海荣:在人家眼里,好像我爸眼睛看不出,是个残疾人,其实在我的眼里,他是一个完美无缺的人,非常了不起,我敬佩他,他是我的偶像。

  然而,何海荣的童年,却因为父亲的眼疾蒙上了一层阴影。作为家里的顶梁柱,父亲的眼睛不好使,挣钱的法子有限,何海荣的家在村里一直都是很穷的。

  何海荣的朋友 曹施金:一次相亲,对方到他家里来以后,一看是这么个情况,人家扭头就走了。

  何海荣的朋友 周高明:大家都看不起他,有些时候特意要把他老爸眼疾的问题拉出来,欺负他,侮辱他,他反正躲之又躲吧。

  贫穷、自卑,这让何海荣变得内向,不爱说话,经常一个人躲在猪圈里跟猪玩,猪是他儿时最好的玩伴。

  何海荣:别怕,别怕,抱一个,抱一个,好,乖,怎么不听话了?来。好了好了。

  采访的时候,何海荣带着记者来到了父亲最早养猪的地方,这里的一砖一瓦都是双眼几近失明的父亲,自己一个人摸索着建起来的。虽然这个地方现在已经废弃了,但何海荣却一直留着。他一站在这里,脑子里就浮现起父亲磕磕碰碰,走在这条路上去喂猪的情形。

  何海荣:这里都是高低不平的,这里上面房子屋檐很低的,假如说他一急,头经常碰的。有时候就是没事会陪着他,就是我从眼睛第一眼看到,在后面刚要喊出来的时候,爸你小心,他已经碰上去了,反正经常的事情。有时候还好,有时候就眼角这里出血。反正这一幕,这一瞬间真的,就是有一种酸酸的,反正那种很难受的那一种感觉。

  哪怕日子过得再苦,何海荣也从来没听父亲抱怨过一句,父亲的坚强和对命运的不屈服,深深地影响了何海荣。

  何海荣:就是说从那时候,我就是说,反正暗暗地下决心,就说为这个家早点儿成熟起来,为这个家挑起重担,叫我爸妈早点享点清福。

  2001年9月,何海荣从金华农业学校畜牧兽医专业毕业后,到杭州的一家种猪场实习,实习期满后,经理想重用何海荣,并开出五万元的年薪,但何海荣却执意要离开。

  何海荣:我一直放不下我父亲,父亲又这么辛苦,这么眼睛看不到,为了培育我,他(很辛苦),反正我就是这个念头,我就是这么想的,我一定要回去。

  2002年11月,何海荣回到老家余姚市黄家埠镇,贷款三万元开了一家专门卖兽药和饲料的店。因为药品齐全,服务周到,这家店很快就在当地小有名气,何海荣也赚到了人生中的第一桶金,一年有几十万元的收入,日子也越过越富裕。

  然而,眼前的这片鱼塘却打破了何海荣一家平静的生活。2007年1月,何海荣以5万多元的价格租下了这片一百多亩的鱼塘,投放了四大家鱼鱼苗和甲鱼苗。何海荣坚持甲鱼养够三年才能卖,因此,包下鱼塘的头两年一直在赔钱,很多人都劝何海荣赶紧把鱼塘处理掉。

  何海荣的朋友 周高明:我们觉得他兽药店开开,就差不多了,就不要再折腾了,差不多过日子算了。

  何海荣的妻子 徐蕾蕾:这是亏的,好端端承包鱼塘干什么,你这个鱼像养的甲鱼,几年以后才能见钱,这个回报率太低了。

  然而,何海荣宁可赔钱,也要把这个包袱背着。直到2011年8月,何海荣投资150万元建猪场,修了排污管道通往鱼塘的时候,大家这才明白他为什么要坚持承包不赚钱的鱼塘。原来,他要利用鱼塘处理猪场的废弃物。

  何海荣的妻子 徐蕾蕾:后来从事这个养猪以后,第一反应,才想到鱼塘是为了猪场而服务的。

  卖兽药和饲料虽然赚了钱,但是几近失明的父亲,用手摸索着喂猪的这一幕,一直萦绕在何海荣的脑子里,他一直都想办一个猪场。

  不过何海荣不想再像父亲那样养普通的育肥猪,他要养不一样的土猪。何海荣经常在网上查资料,还专门去了浙江嘉兴、四川、山东等地,实地考察当地的土猪品种。在查资料的过程中,莱芜黑猪吸引了何海荣的注意。

  这就是莱芜黑猪,莱芜黑猪主要分布在山东省莱芜市,产仔率高,母猪母性好,杂交优势明显,而最让何海荣看中的是莱芜黑猪的肉质。

  何海荣:土猪要有一个特色,就是要肥肉好吃,在我心目当中,精肉好吃其实不稀奇的。就是我要让它肥肉好吃,最好这个肥肉一般不吃肥肉的人都能吃下去。然后再根据这个指标,最终确定莱芜猪比其他的猪肯定要好。


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