1、小鹿断奶期的管理
观众朋友，大家好，欢迎收看《科技苑》节目，对养鹿人来讲，大家都希望自家的鹿长的壮实，鹿茸长的要粗要大，这样能卖上一个好价钱，而要想让鹿长的好，长出好的鹿茸来，这养殖管理的关键时期可是在小幼鹿阶段。
这里是位于北京怀柔的一个鹿场，平时对鹿场来说，都是要一大早进行饲喂的，可是这个鹿场里哺乳仔鹿和母鹿的圈，不但早晨没人饲喂，就连昨晚那顿也没人管。让鹿连着饿了两顿。
这好不容易饲养员慢悠悠的送来点了树叶，却还放在了门口。这不急人吗！
看看这圈里头还都是母鹿和小鹿，，小鹿是有奶吃，可这鹿妈妈饿了两顿，可真是抗不住了，撇下孩子，就往门口跑，小鹿因为胆子小，是足不出户。可这母鹿刚一出门，大门就被饲养员关上了。母鹿慌不择路，跑进了旁边开着门的圈舍。
这上演的算是哪出啊？？
商业：咱们逗引母鹿，让母鹿看到树叶以后能够自然出来，就是把这个放这个树叶，头天晚上和早上不让喂鹿，这样的话鹿对这个树叶对这个饲料特别亲近，然后通过自然方法引它出来，咱们就是到断奶时间了吗，为了给小鹿断奶。
这是上演了一出母子分离的戏啊。小鹿离开了妈妈被单独留在了圈舍里。其实啊，这母子分离意味着的是小鹿步入到了一个新阶段——断奶期。
北京列平茸鹿研究中心研究员赵裕芳：我们说的幼鹿分这么三个时期，一个是哺乳期，哺乳时期是从花鹿和马鹿都是在5月末产子，到一般是在8月20号断 奶，这三个多月时间。转到8月20号到12月31号，这三个月零十天叫断乳期，那么我们就叫它断奶仔鹿，那么这个断乳时期呢，就是它已经脱离它母亲，单独 来吃饲料，粗饲料精饲料，靠这个来生长壮大，我们叫断乳期。第三个期就是下一年的一月一号，直到12月31号正好365天，一年的时间，那么这个时间的 鹿，我们叫它叫育成鹿。
幼鹿之所以要分这么三个阶段，那是为了能给幼鹿分阶段的饲养，而这分阶段的饲养就是为了按照幼鹿的不同生理阶段来进行管理。
北京列平茸鹿研究中心研究员赵裕芳：重点就在这个仔鹿给饲，也就在仔鹿吃上下工夫。它，因为这个吃是决定它今后的命运。
随着小鹿一天天的长大，母乳已经满足不了小鹿生长发育的需要了。所以，必须要小鹿和妈妈分开，从哺乳阶段过渡到断奶阶段，这是为了让小鹿能靠吃饲料来生长发育。
2、小鹿奶后饲料加工
但是生下来就吃妈妈奶长大的小鹿们能适应饲料喂养吗？