盛师傅是当地新疆黑蜂养殖大户，刚刚走进盛师傅的蜂场，小李就发现了一个有趣的现象。
李含晔：我刚才看见有一只黑蜂突然之间掉草丛里了，是怎么回事啊？
盛锦新：它采了花蜜以后比较重，重了以后飞到蜂箱口就飞累了来不及进去了，就落到草上了。然后它再从草里爬进去。
啊？飞累了？难道是它们的飞行能力很差吗？
尼勒克县种蜂场蜂业办主任李宗仁：飞行距离远，比一般的蜂种要飞的远两公里左右。
经专家一解释我们才知道，原来，这是因为它们飞得太远了，而且采的花蜜和花粉太多的缘故。新疆黑蜂可以称得上蜜蜂中的劳模，据研究人员观察，在6月，它们清晨6点便出巢采集，22点30才纷纷归巢，每天外出工作达16个小时以上。
李宗仁：它的采集能力特别强，那么每群平均的采蜜量可能比其它的多十公斤到二十公斤。
盛锦新：外界温度8摄氏度的时候，黑蜂还可以正常出去工作，采水，采集花粉。但是黄蜂8度的时候它就不飞了。
新疆黑蜂的抗寒能力强，而且几乎没有病害和敌害，那除了蜂农在饲养过程中成本比较低，易于饲养之外，对它们所酿出的蜂蜜又有什么重要的意义吗？
新疆蜂业协会秘书长陈宝新：药残含量非常低！本身它的蜜源植物没有药残存在，再加上它本身生产过程中，几乎不需要治病的这些药，所以它的一大优势就是它的药残含量非常低，安全水平非常高。
那这样的新疆黑蜂蜂蜜销售情况怎么样呢？记者在盛师傅家采访时，正好碰上一位专程开车数百公里，来给家人买蜂蜜的老顾客。
消费者阿不拉江：现在我要500公斤，他这个地方没有，他只给我200公斤。
盛锦新：今年因为天气原因蜜出得少了一点，我要保证老朋友都能买得到，所以就少给了他一点。
因为蜜源植物里有中草药，所以尼勒克县黑蜂所产的蜂蜜味道香甜微苦，口感独特。并且矿物质、有机酸、蛋白质、维生素和酶等营养成份丰富，受到了消费者的欢迎。
消费者：挺好的这个，纯天然的，它不是那种特别甜的，但口感很好。
消费者：反正家里人挺喜欢的。
因为养蜂效益好，尼亚孜别克大叔的女婿也开始从事新疆黑蜂养殖了。
别克加萨尔：现在我们的岳父是我的师傅，我今年开始养的，养了50箱，养得还挺不错的。
据了解，2006年，新疆黑蜂被列入农业部《国家级畜禽遗传资源保护名录》。为保证新疆黑蜂的品种优势、提高蜂农收益，当地种蜂场在科研机构的帮助下正大力进行品种的提纯复壮。
目前尼勒克县已完成20万亩有机蜂产品基地的认证，2010年，全县年产蜂蜜690吨，王浆14吨，花粉23吨，实现蜂业产值5238万元。
伊犁哈萨克自治州副州长牛正夫：伊犁河谷是农业部评为的国家级的绿色农业示范区，所以发展绿色农业，有机农业条件得天独厚，蜂产业也是我们重点发展的主要产业之一。