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生态农庄赚“野”钱(2011.07.14)

鏃堕棿:2011-07-16 | 鏉ユ簮:三农致富经

  游客:像我们很少到这里来,来一次真的很舒服。

  游客:刚一过来就看到这只兔子,觉得很可爱,就想过来抓一下,摸一下,我们平常生活中就比较少去接触这些嘛。

  怎么样?您是不是也想带回去一只养着呢?什么?兔子太温顺了,不够刺激?别着急,给您来点刺激的!

  这可是野猪和家猪杂交后的特种野猪,虽然野性不小,但还是比较容易饲养的。看看野猪打架,也算是寻个乐子!这两个小伙子的模仿秀也让游客开了眼。只要让游客开心,体验到了野趣,咱们农庄的主人出个点子逗逗闷子,你说有啥不好的呢?

  不过,您看这儿养着野鸡、特种野猪、野兔、还有孔雀等等,这么多野生动物,这农庄里会不会有异味,让人受不了呢?

  别担心,小邢已经发现秘密了!

  邢堡任:听见了吧,这墙里边养着什么野猪,野鸡,野兔等等野生动物,在这个林间小道散步,你还真闻不到什么异味,因为什么呢,因为这些动物的粪便全部通过这个管道,排入这边的沼气池了。

  这下游客就可以轻轻松松在这儿游玩了,这儿的农庄是采取的野生动物养殖+沼气+果树的模式经营的。别看养了这么多野生动物,整个园子里也基本闻不到什么异味。整个生态农庄是一个良性循环的系统,这样还能节约不少资源性的投入呢。

  农庄负责人:野生动物的养殖,它产生的粪便做沼气,供整个农庄来使用,可以节省一年的电费大概七八万元。

  永定县畜牧局高级畜牧师 阙定坤:野生动物养殖采取了无臭的技术,发酵床的技术,粪便这一块,通过沼气池的处理成为沼液,用水泵抽到山上就种植林木和牧草。

  沼气发电,沼液做肥料,这办法不错,您看这山上的各种水果,成熟时就可以吸引游客来采摘消费,就连这儿的野菜,游客也是很乐意采的。

  邢堡任:知道这是什么花吗,可能很多人不是特别清楚,不过我要把它名说出来,您各位可能就不陌生了,什么呀,薄荷,在这个山庄里边,像这种野生薄荷还真是不少,而且它也是很多游客喜欢采摘的野菜之一。

  记者:经常过来采野菜吗?游客:对呀,周末没事就带小孩子一起过来,天然,环保比较放心,对,体验生活嘛。

  游客:炒了非常好吃,周末没事就过来采,炒着吃。呀,呀呀呀虫子。

  游客:薄荷,可以拿来煮汤啊,煮肉。

  邢堡任:嗯,这薄荷呀,还真是好东西,你看在中医里边有清肠去火的功效,在炎炎夏日下,吃点薄荷饼,喝点儿薄荷粥,还真是挺舒服的。

  不仅薄荷好吃,这红薯叶也富含丰富的蛋白质和铁磷钾等矿物质,具有增强人体的免疫功能,促进新陈代谢等功效,清炒凉拌都不错。不过这些都是爽口小菜,想吃大餐野味,有啊!

  游客:我们就喜欢吃农家菜,野鸡野兔这些比较少吃到的。

  游客:比较纯的那种,一般在外面饭店吃是吃不到的。

  游客:每次想吃就来嘛,下次还会再来。

  除了游客的现场消费,因为有野生动物驯养证、经营许可证,这些养殖的野生动物是可以直接卖到市场上的,那么,它们的销路怎么样呢?

  饲养员:特种野猪,每斤卖三十元钱,就是六十元钱一公斤。

  养殖户:山鸡这一类的我们一般能够销售一百多块钱一斤,一斤,论斤,我们还要分成年鸡,青年鸡。公的是两斤半到三斤,母的是一斤八两到两斤二两。

  农庄负责人:我们是奔着就是这个野味来立足点,来发展我们农庄的经济,野猪,野鸡,野兔,这些呢,他的整个价格都是持续上涨的。

  野鸡野猪野兔加野菜,能看能吃能玩,生态农庄赚的就是野味的钱,那么,是不是考虑在这环境优美的生态木屋里休息休息呢?

  邢堡任:狩猎,采摘,烧烤,休闲,您瞧瞧,现在这农家乐呀搞的是有声有色呀,这游客不仅是吃的好,玩得开心,这周围要有个什么名胜古迹呀,哟,那可就更爽了。


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