解说：目前，甘肃种植啤酒大麦220万亩，产量在90万吨左右，其中干啤4号占90%以上，它还被推广到新疆，内蒙古，宁夏、青海等省。
甘肃省利用光照充足，温差大的气候优势，引用黄河水灌溉麦田，加上品质优良的啤麦品种，种植户们按照啤麦收购商的要求严格管理，种出来的大麦不愁卖，种植效益一点也不差。
种植户：我们家种了200亩大麦，亩产大概在1200斤，一亩地大概能挣500元钱。卖，挺好卖的，这个东西有人上门收购。
麦芽厂负责人：我们公司全年生产啤酒麦芽8万吨，需要啤酒大麦11万吨。
云飞：其实提到景泰县您一定不会陌生，因为像一些著名的影视剧《神话》、《美丽的大脚》、《大敦煌》都是在这儿选取得景点，不过我听说了，在这的大麦田里面，来了一批特殊的外国客人，他们不是来选景点的，那到底是为什么？
外国专家：我们来自法国，这次主要想向中国介绍法国的啤酒大麦，我们知道中国也是非常大的大麦种植国，所以我们作为业内人士亲自要到田里看一看。
解说：原来，这几年，法国粮食出口协会和中国合作，进行啤酒大麦方面的交流，通过研讨会的形式，共同探讨如何提高啤酒大麦质量和产量的相关问题，这次他们特地选择了甘肃的大麦田，亲临现场考察中国啤酒大麦的种植情况，相对于中国，法国啤酒大麦的优势在哪里呢？
法国大麦专业委员会主席 雷米夏昆：法国啤酒大麦是合同化非常强的种植方式，法国有很多麦芽厂同时也是大麦储存公司，他们对大麦生产有严格要求，法国的土壤和气候也很适合啤酒大麦生长，大麦的蛋白质含量在10%左右。所以我们的啤酒大麦很适合啤酒酿造。
解说：我国现在是世界啤酒生产第一大国，每年生产啤酒所需的大麦量在300万吨，国产大麦从产量来说完全可以满足啤酒酿造的需要，但是因为国产啤酒 大麦的品质不高，有20% 左右还需要进口，相对于法国来说，中国啤酒大麦的发展起步较晚，但是步伐很快，现在通过优质啤麦的推广种植，国产啤麦的品质和法国啤麦，澳洲啤麦的差距在 不断缩小。