它没我重，我来了，370克，够重吧。
你们玩吧，我闪啦。
黄莉：各位观众，现在到了最激动人心的时刻了，下面有请帅哥美女出场，这位就是评选出来的超级帅哥，蟹王，它的重量是516克，您瞧，这位就是评选出来的超级美女，蟹后，它的重量是356克，您瞧瞧，帅不帅，来个特写，这个啊就是正宗的黄河口大闸蟹。
解说：这黄河口大闸蟹的蟹王一斤多，蟹后7两多，这么大的大闸蟹可都是在芦苇荡里和鱼虾一起养出来的，那么到底有没有什么养殖诀窍呢？还是听听蟹王的主人怎么说的吧。
养殖户李玉峰：非常激动非常激动，连续四年评为蟹王，我们靠生态养殖，上农下鱼底蟹这种养殖方式，不投饵，稀放，主要以大规格为主。
记者：你今天这个蟹得第几名啊？
养殖户李长江：得第二名，很高兴。
黄莉：重量是多少啊？李长江：重量是七两半。
养殖经验就是虾蟹鱼混养，咱这个里边水好，环境好，有这个苇子蒲草什么的。
这儿水好环境好，所以养出来这么大的大闸蟹，其实这些大规格的大闸蟹都是至少过了两个冬天的，那么，黄河口大闸蟹吃起来味道会怎么样呢？
黄莉：说起这大闸蟹啊，您脑海中可能会浮现出这样一组镜头，拿着蟹八件，慢条斯理，细细品尝，非常优雅，不过啊，现在要给你展现吃大闸蟹的另一种风格，您看好了，帅哥美女准备好了没有？
黄莉：准备好了吗？参赛者：准备好了，预备开始！加油加油！
黄莉：经过紧张激烈的角逐啊，冠军已经产生了，那就是这位帅哥，鼓掌。采访一下获奖感言啊，刚才我看你吃得挺快的，尝出什么味了吗
参赛者：刚才狼吞虎咽的，就是没吃出什么味儿，就一个字很鲜，
刚才你是什么方式吃的？参赛者：狼吞虎咽，味道不错，挺肥的，然后黄也挺多
参赛者：一个字：爽！参赛者：没吃够！
参赛者：这个大闸蟹还是挺鲜的，一次能吃几个啊？
一次？大闸蟹太贵了，一次也就吃一个吧。
黄河口大闸蟹成蟹可食部分占体重的36.72%，100克可食部分，含蛋白质14克，铁13毫克，维生素高达5960国际单位，核黄素0.71毫克。俗话说螃蟹上席百味淡，黄河口大闸蟹虽然营养丰富口味佳，也不可贪吃。因为大闸蟹性寒，每次吃不宜过多，以1到2只为宜。
黄莉：这个蟹吃起来很香很鲜美，而且不油腻非常好吃，别浪费了，有些人可能不知道，这个吃大闸蟹可是很有讲究的，首先呢这个胃不能吃，这个腮也不能吃，这个心呢，在这个黑色薄膜下有一个六角形的透明体，这里也是不能吃的，其次最好是先吃中间的肉，然后再吃蟹腿，因为这个蟹腿冷却之后，它这个肉很容易分离，好不多说了，赶紧吃。
消费者：特别鲜，一到这个季节就想吃。
消费者：味道又鲜又鲜。
消费者：味美鲜。
消费者：一般都是八月十五这个季节吃的比较多。
消费者：走亲戚送礼都买这个，价格是不便宜。
那为什么这么贵啊，你觉得？消费者：好吃啊，现在吃的多。
消费者：也吃也送礼。
饭店负责人：这根据不同的规格有卖38元一只的，48元一只的，68元一只的，还有108元一只的。每天来我们食府品尝大闸蟹的游客都在三四百人，一季下来都有个万把斤的销售吧，
据了解，黄河口大闸蟹一般比长江流域一带的大闸蟹上市早半个月左右，上市日期集中在每年的八月十五到春节前后。那么，养殖户的大闸蟹销售情况怎么样呢？
记者吴兴民：抓回来有多少啊，养殖户：有五百来斤吧
记者都什么规格的？养殖户：有四五两的，二三两的。
记者：卖到哪儿去？
养殖户：这现在卖，哪里都有买的，饭店的，送人的都有
一天能卖出去多少？
养殖户丁维玉：这个也不一定，也许一两千斤，也许五六百斤，中秋节那段时间，一天五六千斤，通货上来的，分规格，分完规格再卖。
在黄河口湿地种植芦苇是修复湿地的措施之一，在芦苇荡里采取鱼虾蟹混养的模式，不仅有利于湿地的修复，给黄河口带来良好的生态效益，又生产出了优质的鱼虾蟹等产品，大大提高了芦苇荡的产值，带来了较高的经济效益。
东营市供销社黄河口大闸蟹销售中心负责人：高吉存：目前为止我们在北京，上海，天津，济南，青岛,烟台，威海等地都有经销商和代理商，推出了网上销售业务，目前销售的大闸蟹每天都在一千公斤以上。
东营供销社农产品流通科长徐州泉：黄河口大闸蟹养殖面积已经达到80万亩，年产商品蟹1.2万吨，产值年产已经达到12个亿，
黄莉：您看这东营的养殖户啊，利用黄河口湿地的自然优势，生态养殖，这上有芦苇和蒲草，下有鱼虾和螃蟹，既带来了可观的生态效益又带来了较高的经济效益，真可谓是黄河口边芦花飘，生态混养有新招，芦苇荡里鱼虾蟹，增收致富好法宝。
电话：18654615889 13181990058