陈忠养蚂蚱做菜 4月赚4万

    食客中一位来自眉山的黄先生，驱车近四个小时专门找到这个地方来吃蚂蚱：“上次听成都的朋友介绍，今天特意赶过来尝尝，确实不错，有机会还会再来。”
    说 起蚂蚱带来的红火生意，陈忠高兴地说：“我们的蚂蚱，小份38元，大概有80只蚂蚱，大份48元，有100多只。从4月正式推出蚂蚱特色餐以来，平均每天 要卖20多份，4个多月光蚂蚱就赚了4万多元。靠着蚂蚱的招牌，江油、绵阳、乐山等地的许多客人都慕名找来，点名要吃蚂蚱。在蚂蚱特色菜的带动下，我们店 生意比以前好多了，营业额翻番。”
    如今生意的红火场面并没让陈忠满足，他说：“明年我准备扩大规模，带动周边的村民加入，发展成都市场。” 本报记者 游飞 文/图

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    龙泉还有个“陈蚂蚱”
    陈忠并不是四川唯一养蚂蚱的。今年3月，家住龙泉驿区十陵镇的陈隆发在双流县白沙镇简华村也养起了蚂蚱。虽然两人都是龙泉人，同样都姓陈，但并不是兄弟。
    陈隆发今年3月在白沙镇租地10亩，建起14个大棚养殖蚂蚱。和陈忠不同的是，陈隆发养殖的蚂蚱自己不加工，全部销售给餐馆。他说：“一年下来每亩大棚蚂蚱养殖销售的收入2万多元，两个月一茬，除了冬季外一年三茬。”
    现在蚂蚱在成都还供不应求，陈隆发表示将再扩建30亩养殖棚，“我要做成都乃至四川最大的蚂蚱供应商，从而带动白沙镇等丘区的产业发展。”许继刚

    编辑点评
    致富的大门是对所有人敞开的，但只有有心人以及有准备的人才能抓住机会。两位“陈蚂蚱”都是从电视上看到蚂蚱的信息后，外出取经并开始养殖。经过几个月的摸索，他们把害虫蚂蚱变成了人们餐桌上的美味，而财富也不断流进他们的腰包。