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松绑的螃蟹赚得多(2006.8.11)-螃蟹养殖

鏃堕棿:2008-07-21 | 鏉ユ簮:CCTV

    浙江省三门县政府副县长 李金砖:“政府组织,在杭州召开了青蟹推介会,没有分量的捆扎物,在当时的市场上是没有的。当时杭州,还有上海报纸电视台都报道过 三门青蟹,轻装上市。”

    接着,叶亦国在台州、杭州等地的超市里承租柜台,专门销售自己松了绑的青蟹。但就在叶亦国的青蟹开始四处横行的时候,他为青蟹松绑的举动却像台风刮过一样在养殖户中间掀起了轩然大波。

    


叶备战:“不一样的,以前绳子绑多一点也好卖,价格也比较高,现在你绳子如果缠多了,就卖不出去了,人家不要了,我买青蟹又不是买绳子 对不对。”

    吴时魁:“破坏了我们的规矩,我们以前都是加绳子,你现在不加绳子了,所以我们卖不出去。”

    吴时魁的海塘紧挨着叶亦国,有一天他突然发现,自己的老顾客居然绕过他的塘去买叶亦国的青蟹,眼睁睁地看着这种情况几天之后仍然没有改变的迹象,他心里有说不出的别扭。

    吴时魁:“感觉很气愤,他不当他这个局长,为什么要管我们的事呢,我们的效益,他一管的话,人家不买我们的产品,我们就感觉没效益了。”

    吴时魁尽管不满意叶亦国的做法,但毕竟看到人家的生意越来越好,所以开始暗地里向人家学习,渐渐的效仿的人也越来越多。但人们在模仿时尽管都使用了红色的带子,但有的人用的是布条,有的则用塑料绳,有的可能缠一两二两,有的则要缠三两四两,除颜色统一以外,户与户之间并未形成统一的规格,一家一户想卖个高价也没有那个影响力,对外价格一片混乱,基本任由商贩上门定价。

    


叶显明:“我们自己卖没有销路,没有办法的,拿到市场上随便,人家收你多少钱一斤就多少钱一斤,青蟹的起捕时间到了 要死掉什么的 我们养的不划算的话,便宜一点卖掉算了。”

    就在大家苦无良策的时候,2002年10月的一天,当时销路最好的叶亦国突然提出了一个谁都没想到的建议。他建议大伙联合起来,成立一个销售部,按照一个标准给青蟹松绑,并由这个销售部以统一的价格对外销售。叶亦国的建议得到了多数人的赞同,大家把这种捆在一块给青蟹松绑的联合体叫做青蟹合作社。

    叶备战:“从这里先捞起来,再送到合作社那里去,他再统一卖,因为合作社这个品牌好,价格稍微要高一点。”

    叶显明:“最起码市场行情能保证了 不会压价要我们的 这个我们可以放心了。”

    


大家选出专人监管养殖户们为青蟹松绑的情况,决不允许每只青蟹身上的绳子超过半两,更不允许尚未养好的青蟹进入市场。

    叶洪台:“我们下面有一些农户,他为了有分量,他们拿上来是这种绳子,现在我们把它重新换成符合我们要求的,没有分量的。我们分等级,就是好的,差的,不符合我们要求的,像不够肥的话,我们让我们的社员拿回去,重新再养。”

    渐渐的,为青蟹松绑已经成为当地养殖户新的行规。2005年开始,叶亦国他们根据质量把青蟹分成不同的等级,然后在蟹背上刻上产地名称,,在进入市场时打出了统一的品牌。


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