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越来越值钱的林蛙(2006.12.6)

鏃堕棿:2008-08-04 | 鏉ユ簮:CCTV

    


燕洪财:“以前是野生放养吗,抓回来的蛤蟆特别小,多大都抓老百姓,扒的油就这么点,二点年的挂油它就抓出来了,就晾晒了,然后他不会晾晒,他整屋里头一扔就完事了,色泽也不好。”

    更有甚者,还有一些人拿癞蛤蟆油和青蛙油以假乱真,锻炼得燕洪财本人都火眼金睛了。

    燕洪财:“蟾蜍油吧,也是充当这个林蛙油卖,但是它色就发白,不透明,味苦,咱这个味不苦,有点微腥的味,咱这个有点透明,琥珀色,它那个发白,或者是青蛙油发黄,咱这个纹条是蝶型的,它那个是圈型的,然后发泡出来,那个是像鸡肠似的,咱这个像雪花似的。”

    


为 了保护生态和植被。2002年,八道江区政府通过山林管护承包、沟系拍卖的方式,对100多条沟全部实行封沟养蛙,不允许没有承包权的人肆意捕捉林蛙,禁 止承包户毁灭性抓捕林蛙。二道沟村的董希军,刚开始承包的时候,自己投放买一些林蛙卵扔到河道边的水池里任其自由生长听天由命,连当年5千元的承包管理费 都交不起。

    董希军:“以前的话,就是把这个蝌蚪,扔到水池里,扔出去就不管了,就是天然成长,你长几个,活几个完事了,这水平就是不行。”

    这样管护林蛙的方式非常被动,每年林蛙的回捕率低到几乎可以忽略不计,这让很多林蛙户很头疼。2003年,有关部门的指导下,董希军和众多的林蛙户一样建起了孵化池,给孵化池定期消毒。

    


董希军:“因为我们的孵化程度的高,它们吃饲料,打了药以后,吃了药以后,蛤蟆健康。”

    董希军按要求在孵化池中投饲料喂蝌蚪20万个,等到蝌蚪长成幼蛙才会放回到山林里去,吃饲料的幼蛙更健壮,面对天敌跑得更快,和原来把林蛙卵扔到河道里相比,成活率提高很多倍。2005年秋天,董希军发现和原来相比,林蛙回捕率高了百分之二三十。

    董希军:“假如咱们以前发展1000个林蛙,它能回来百把十个,我们这样放了1000个,能来300、200了,达到这个水平了。”

    


王彦臣:“它因为体力壮呀,跑的比较快,咱们自然繁殖的,长的能有这么大,咱要是说喂精饲料喂的,能长这么长,大它一倍还多。”

    因为在中国林蛙蝌蚪孵化期间,通过人工收集蛙卵、建立标准原生态孵化池喂养饲料的方式辅助提高了林蛙蝌蚪的成活率,幼蛙身体更加健康,林蛙 的返捕率也逐年提高,产量的提高并没有使林蛙的销售价格下降,反倒年年看涨。据不完全统计,仅在白山市每年餐桌的林蛙消费量就在50吨左右。

    记者:“像这样一个大约卖多少钱?”

    樊喜福:“这个现在来说得10来元,这个小的也就是六七毛钱。”

    记者:“为什么会差别这么大?”

    


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