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养殖:买卖双方都没底的交易(2007.2.26)

鏃堕棿:2008-08-08 | 鏉ユ簮:CCTV
一年之计在于春,对于海安紫菜养殖户来说,更是如此,因为他们整年的收入都集中在每年的一月到四月,在3万亩海域中生长的紫菜,这个季节已经完全成熟,并且这么多的紫菜最终只能在一个地方销售,交易时间也已经被严格限制。

    老坝港镇党委书记:“我们每年的话,大概有6次交易,最多的时候,我们一天的交易可以达到5000万以上。”

    每年只有六次交易,每次交易只有一天,交易时间大大缩短,交易额却比两年前翻了好几倍,在2006年竟然达到了5个亿。海安紫菜在仅有的六天时间内能卖出如此高的金额,跟当地人独特的交易方式密不可分。而这种交易方式是在整个产业付出了惨重的代价后逼出来。

    


海安县位于江苏省中部沿海,气候条件非常适合紫菜养殖。蔡丽娟原本从事鳗鱼生意,1996年后由于鳗鱼产业的不景气,她就将积累的资金投入到紫菜养殖中来。从海里捞出的紫菜要烘干后才能销售,这样的紫菜在当时非常畅销。

    蔡丽娟:“当时我们这只有两家紫菜厂,紫菜价格比较高,利润空间比较大。”

    紫菜养殖效益虽高,但仅仅8公里海岸线严重阻碍了养殖户的发展。这就促使当地人想尽办法去租用邻近县大面积的外沙海域来养殖。而外 沙养殖需要专门的海船供长途运输和采摘工人居住,紫菜养殖成本大幅增加,当地一些搞水产冷冻赚到钱的小企业主看到蔡丽娟转产成功后,纷纷养殖紫菜。 1999年时,紫菜养殖户从两家迅速发展到了10几家,一哄而上的局面使养殖户之间爆发了一场价格大战。

    


蔡丽娟:“你杀我价,我杀你价,在价格上拉拢客户,你卖2毛,我卖1毛8。”

    由于以前是养殖户在自己厂内销售,相互之间质量没有比较,价格也互不了解。养殖户过于着急卖出自己的紫菜,采购商也借此砍价,以争取利润的最大化。

    蔡丽娟:“反正就是挑毛病,你这个菜有刺啊,有杂质啊,有什么东西的。”

    海安紫菜养殖成本越来越高,利润却是越来越小。为了保本,以次充好的低质量紫菜又促使价格更加走低。蔡丽娟只能连续六年亏本经营,投入的近千万元眼看着就要赔光了。恶性循环一直持续到2003年,直到紫菜价格跌入最低谷。

    


蔡丽娟:“完全靠人情味了,你跟我相处的好啊,我把菜就可以给你啊,然后他就压低价格,什么都不管。”

    李海波:“最低的时候已经低于成本价的一半了,7分钱一张。”

    低于成本的价格几乎让大多数养殖户面临破产。比蔡丽娟更着急的就是李海波了,因为他的紫菜养殖面积超过了5000亩,是蔡丽娟的8倍。而整个海安县每年生产紫菜5亿张,每张紫菜每下降一分钱,损失就相当惨重。

    李海波:“每下降一分钱,我们就要少赚500万;每上升5分钱,我们的利润就会增加2500万。 ”

    


如果不把紫菜卖掉,连成本就收不回,但要以每张7分钱的低价销售,更加亏本,整个产业似乎都处在风雨飘摇之中。然而,就在这时,李海波在江苏北部的连云港却发现了一个奇怪的现象。

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