赵树成:“我们培育出的育肥的羔羊,走他们的高端产品,走蝴蝶排,七骨排,法式羊排,市场售价比较高,销路比较好,主要用于出口。”
李志宏:“它那个羊就是通过肉用羊杂交以后,它那个肉用的品质比较好,像我们公司现在有一部分代替进口产品,进入高档宾馆饭店的烧烤呀,什么澳式风格产品呀,法式羊排呀这一类的,就是当地咱们没有杂交过的那个羊,那个质量是不行的,不符合标准。”
就目前为止,石井乡集体育肥一年能出栏五批羊,将近五万只,一年的规模比原来翻了一倍,该乡正在和其他乡镇洽谈,准备把这种集体育肥全面推广以满足企业加工的需要。
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