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养蝈蝈:全家动员去养虫

鏃堕棿:2008-09-08 | 鏉ユ簮:

    王震卖给饭店一斤蚂蚱是20到30元,饭店可以做5盘,毎盘就卖20到30元。看到蚂蚱菜肴不仅利润可观又很受顾客欢迎,2006年一开春,宋广俊就和王震签订了长期供货合同。

    经理 宋广俊:“这个东西挺紧俏,从一开始我是第一个签的供货合同,所以说呢,他必须得完全保证我的供应的基础上他再保证别人的。”

    蚂蚱销路畅通,一个大棚一年两季蚂蚱就能收入3000多元。2006年,王文忠把大棚增加到16个,数量多了之后,父子俩商量,上一年那个烧烤店的老板对他们的货源不放心,这次先请他到他们的蚂蚱养殖场来一趟。

    磊磊:去看了之后,参观了以后,我们才下定决心来进行合作,货源的供应我觉得应该是没问题,因为他们是一个比较大的一个养殖场。”

    


这次蚂蚱顺利进入了烧烤店,王文忠父子为了保证他们的长期供应,就把集中成熟的蚂蚱冷冻起来。

    王震:“先把蚂蚱逮了以后浸到凉水里,淹它一会,趁它没缓过劲来的时候把它装袋,装完袋以后直接放到冰箱里,这样它的新鲜劲还好点,还不大变形。”

    一家人都为养蚂蚱的事忙前忙后,不亦乐乎,王文忠更是整天乐呵呵地说是在给儿子打工。

    王文忠:“ 决策是他的,人家的企业人家的生意,咱只能提建议,这个建议可以采纳,但也可以否决,咱是这么个态度。

    但王文忠还让老伴抽时间去管管那些没有效益的黄粉虫,王震和媳妇都主张放弃,老爷子还是不答应。

    王文忠:“它有个互补的关系,这个销售量不行,那个当不了行了。它肯定它有行的。这是个项目,只要是迈进这个坎来,没有退路,退了就没意思了。”

    


幸好黄粉虫养殖量不太大,家里人也就将就着养下去。到了2006年秋天,一位章丘客户到养殖场来买蚂蚱喂他自己养的蝈蝈,这让王文忠又有了新的想法。

    王文忠:“想着用蚂蚱养蝈蝈,第三趟的时候提出来他想养点蚂蚱,我说行,怎么不行,结果呢,成了朋友关系了,后来他又说他给我点蝈蝈种。”

    章丘蝈蝈养殖户 黄际信:“人们都爱吃蝈蝈比蚂蚱又高档一级。再就是玩,夏天和冬天都能玩。蝈蝈市场的话,比蚂蚱的前途还大呢,

    蝈蝈又名蛞蛞(kuo)或蛐子,主要吃为小昆虫、菜叶、胡萝卜、黄豆等。在我国许多省市都有分布,虽然在农业上是害虫,但是它既能食用又具有玩赏价值。知道黄际信买蚂蚱就是为了养蝈蝈后,王文忠就到济南花鸟市场逛了几天,发现蝈蝈确实有不小的市场。

    王文忠:“现在他养的是挂到小院里,或者挂到阳台上,反季节养就是冬天揣怀里那种,适合高层次的人玩的。预测的话得5元钱以上一只,批发。”

    黄际信:“好一点的咱可以作为玩赏的卖掉,不好的。断一根腿也没关系,我们可以论斤卖出去,饭店里用也挺好。”

    


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