王益文：“应该说不是很复杂，把与子拿过来，房子啊室里孵化。”
王益文培育的主要是西伯利亚鲟和俄罗斯鲟，当时国内有一些养殖户已经开始养殖这种商品鲟。鲟鱼苗培育出来后，王益文找到千岛湖、杭州等地方的鲟鱼养殖大户，提出免费把鲟鱼苗供给他们试养一段时间。没过半年，这些大户就都主动找上门来要鲟鱼苗。
千岛湖鲟鱼养殖户严芳萍：“这苗特别壮，你看这边颜色也特别好，特别有活力。”
因为苗种质量过硬，再加上以前他们都是从湖北进苗，路途远有风险，王益文的苗就在浙江省内，路途短，所以都愿意找他买苗。短短3个月时间，60万尾鲟鱼苗就卖光了。
记者：“这一尾多少钱买的？”
千岛湖鲟鱼养殖户严芳萍：“当初买的时候是3.5。”
记者：“多大给我比划下？”
千岛湖鲟鱼养殖户严芳萍：“那时候也就十二三公分吧。”
随着养殖的人多了，鲟鱼也不再是可望不可及的高档鱼。
千岛湖鲟鱼养殖户严芳萍：“7.8月份的苗，最快是12月十几号，基本上大的苗可以选一部分上市了。”
记者：“多大的苗比较好卖？”
千岛湖鲟鱼养殖户严芳萍：“一般上市是一斤二两到一斤半左右的。”
记者：“那现在价格怎么样？”
千岛湖鲟鱼养殖户严芳萍：“今年卖也就十四五块。”
尽管有一定的市场，但是消费人群有限，一般的养殖户不敢轻易养殖，这时候王益文找到刘海跟他商量：“自己负责卖苗给养殖户，养殖户养大后由刘海的公司来回收鲟鱼。王益文没想到刘海二话不说就答应
鲟鱼养殖场技术部经理刘海：“愿意的，只要能够达到我们的规格和品种要求另外在药残方面，严格按照我们的规章制度，那么我们保证收购。”
刘海的公司每年需要5万条鲟鱼，王益文的这个建议正给他们解决了货源的问题，刘海觉得这是一个非常好的模式。于是刘海、王益文和养殖户之间就形成一 个规定，王益文负责把苗卖给养殖户，养殖户养个半年时间可以自己上市场卖，也可以养1到2年时间卖给刘海，刘海回收后再养5、6年就可以生产鱼子酱了。
鲟鱼养殖场技术部经理刘海：“西伯利亚鲟8斤以上，俄罗斯鲟也是8斤以上，我们按全国的最高价钱来收购，大鱼我们收购是17.5元一斤，越大利润越高。”
这种模式不论对刘海、王益文和养殖户来说都各有好处。