葡萄架下养鳝鱼，一年净赚十多万

        黄鳝是亚热带淡水鱼类，俗称“鳝鱼”，在我国分布很广，因其营养价值较高加之不易人工养殖，所以市场行情较好。江苏省张家港的王忠华不仅成功养殖了黄鳝，而且巧妙地利用了生态养殖链，实现了高效、无公害。

        痴迷养殖成败多

        8月的炎夏，记者来到了江苏省张家港市大新镇朝东圩港村。进得村来，一个40多岁、精干强健的黑脸汉子热情地将我们迎进了屋。他，就是王忠华，这个小生态园的主人。谈起独创的葡萄、黄鳝立体养殖项目，他滔滔不绝。
        因为生长在农村，王忠华自小就经常捕捉黄鳝。后来，虽然当了张家港市一家化肥厂的工人，但他脑中始终转着一个问题：为什么黄鳝的人工养殖不易成功。他翻阅了多本书籍，终于知晓了原因：
        一 是黄鳝人工养殖中容易出现暴发性死亡，主要是受伤和疾病造成的。黄鳝在自然环境中抗病力很强，是因为没有人为造成的损伤。而黄鳝的体表一旦受伤后，就为病 原微生物的侵染打开了大门。同时人工养殖高密度的黄鳝，在人为控制的环境下一时很难适应，必然产生应激反应。黄鳝一旦发病，一般药物难以奏效。其次黄鳝的 人工驯化不易。野生鳝种不适应人工饲养的环境，一般不肯吃人工投喂的饵料，必须要经过饲料的驯化过程和环境适应过程。
        养殖黄鳝不 是件容易的事，但王忠华却知难而上，凭着肯钻研的精神，在自家的房前屋后开始了黄鳝的人工养殖试验。他一边养殖一边思考，十几年的摸索，有成功也有失败， 积累了丰富的养殖经验，但他一直想系统地学习一下黄鳝的相关知识。2004年，他听说四川有个大众公司在推广成功的黄鳝人工养殖技术，便不惜花费5000 多元去四川学习，但学到的技术在实际养殖中收效不大。在中央7套看到的南京大学魏学成教授一行首创的有机黄鳝、龙虾“静水无土生态养殖与间歇式流水无土养 殖”生态养殖模式，又驱使他自费来到公司位于南京市六合区竹镇的教学基地学习。与在四川的学习一样，在六合学到的有关黄鳝养殖的知识并没有成为他打开致富 之门的金钥匙。