葡萄架下养鳝鱼，一年净赚十多万

成功建园喜悦浓

        成功需要积淀，并且在有了积淀之后要善于求变创新。善于思考的王忠华后来 有了将自己的实践与别人的长处结合起来的新想法———创立一个生态产业链，养殖无公害的黄鳝！2005年，他说服妻儿，辞去了工作，卖了城里的房子，带着 多年积蓄的20多万元回到了家乡———大新镇朝东圩港村，准备投入全部的精力和财力，建立自己的生态园，养殖出无公害的黄鳝。
        他 在老家租了15亩地，开始建立黄鳝养殖生态园。生态园采用半无土水池养殖黄鳝新技术，这个技术的优点是养殖的黄鳝成活率高、生长速度快、养殖密度高、管理 简单方便，并在黄鳝池上面种植优质无核黑提葡萄，利用葡萄架给黄鳝池遮阳，大大改善黄鳝的生存环境，也充分利用了地面和空间，形成了立体种养的新模式。生 态园里建立了一个无公害的养殖链，养殖了黄粉虫1500盒，用黄粉虫作为黄鳝的优质饵料，并利用虫粪、猪粪、鸡粪养殖了350平方米的蝇蛆，黄粉虫和蝇蛆 满足了黄鳝的饵料需要，大大降低了黄鳝的养殖成本，提高了黄鳝的质量。同时，蝇蛆的粪便全部进入50立方米的沼气池，沼渣、沼液作为葡萄的优质有机肥，降 低了葡萄的种植成本，提高了葡萄的品质。由于使用沼渣沼液后，田间产生了大量的蚯蚓，蚯蚓又成了黄鳝的美味佳肴，形成了真正的高效生态循环模式。
        在 黄鳝的人工养殖技术上，他严把几个关口：一是引种关。他从不收电捕鳝、药捕鳝，对笼捕鳝中伤残体弱以及肛门淡红色的黄鳝坚决剔除。二是密度关。每平方米水 面放养体重在25～50克的鳝苗1.5～2公斤，以减少其应激反应。三是水温调控关。黄鳝生长适温为15～28℃，夏季水温过高，黄鳝易中暑死亡。他就在 鳝池中栽种水花生等植物，同时池边种植葡萄树也起到了遮阳作用。四是病害关。为防止黄鳝的暴发性病害，在养殖过程中他每隔4～5天就用拌中草药的饲料喂黄 鳝，每10天左右用碘液消毒水体1次。
        生态循环养殖链的建立及在黄鳝人工养殖过程中几个危险关口技术的熟练把握，使得王忠华养殖 的黄鳝不但人工驯化非常成功，而且没有发生病害。农村有句俗语说黄鳝“过了立秋是金宝”。在王忠华每个20平米的黄鳝池中放养的45公斤鳝苗都长成了 100公斤的成鳝，成活率高达95％，如此算来，王忠华的鳝池到年底即能出产5000公斤黄鳝，按市价每公斤40元计算，产值在20万元左右。加上葡萄约 5000公斤的产量，按市价每公斤20元计算，产值约10万元。虽然第一年总收入与总投入基本持平，但生态园的建立是可以持续使用的，以后每年的利润应该 还是丰厚的。