浙江大学动物科学学院副教授徐海圣：实际上他是混合起来喂的。包括一些动物性的饲料，包括一些野生的杂鱼、蛆虫还有一些螺丝，到了秋天，他这个当地南瓜、胡萝卜比较多，那么南瓜、胡萝卜也喂的。这样动物、植物这些饲料配合起来，营养比较全面，甲鱼长的更快，抗病率更强。
徐教授让施根强给甲鱼喂的都是湖州当地比较多的动植物饲料。价格便宜，营养丰富。不仅将每斤甲鱼的养殖成本从以前的14元下降到了9元。而且甲鱼的生长速度和品质也有所提高，口感更加接近野生的甲鱼。
东林镇上一家酒店老板，早在2006年就看上了施根强的生态甲鱼，正好施根强经过上次的甲鱼返塘事件以后，也不敢再贸然上市，如果能先打探一下市场，看看消费者的反应就更保险。于是，他答应给这家饭店提供少量的生态甲鱼。每次出售，施根强都要找他的朋友把甲鱼钓出来。
记者：你抓了多少年甲鱼了？
施根强的朋友陆方荣：十几年了
记者：刚刚把甲鱼钓上来为什么要踩着它？
施根强的朋友陆方荣：它要逃跑的。
饭店老板陶斌峰：今天来不及了，先拿20个。
记者：价钱是多少？
饭店老板陶斌峰：80块一斤。我们自己过来拿，应该便宜一点的。到市场上去买还要贵呢。
记者：像你今天买这么多，多少天能销售掉？
饭店老板陶斌峰：我们一般一个礼拜左右。
初步打探市场，取得了令人满意的效果。因为个头大，口感好，越来越多的人都知道施根强养出了不一样的甲鱼，纷纷打电话来要跟他购买。不仅湖州、杭州，甚至是上海的甲鱼经销商也都慕名前来参观他的养殖场，想做他的代理商。可是，施根强都挨个谢绝了。
记者：你这是什么鳖？
施根强：角鳖。
记者：这个长了很长时间了吧？
施根强：没有，至于两年。
记者：两年。
施根强：对。
记者：两年就能长这么大？
施根强：对。
记者：现在往外卖吗？
施根强：还没有，我们一把在外塘都基本上养到三年。
自己的甲鱼没上市就成了抢手货，施根强心里美滋滋的，这更加坚定了他把甲鱼养满三年的信心。可是，养老鳖，市场前景固然好，但是却有一个最大的问 题，就是资金周转缓慢。自从施根强养了生态甲鱼以后，几乎所有的收入都是依赖自己开在东林镇上的那个门市部。为了巩固这条资金链，也为了继续扩大养殖，施 根强回到东方村跟村民们达成了一个协议。