魏开荣接到妻子从酒店打来的电话后，并没有太在意。他赶到酒，给执法人员拿出自己的手续，没想到，执法人员并不认可。
魏开荣：我们把这个广西的证件拿出来以后，给他们看了也不行。你们要尽快办，人家说委托你养，但是到我们这边来，我们镇江还没有过这种情况。
镇江市丹徒区农林法规科科长严双妹：我们省里边发了这个驯养许可证给他以后他才能属于合法的，没有这个驯养许可证，他是绝对不能养的。
最后的处理结果是，魏开荣停止推出“天鹅宴”，而且，在驯养许可证和经营利用许可证办下来之前，养殖的灰天鹅一只也不能宰杀和销售。魏开荣一边在江苏省农林厅申办证件，一边小心地饲养灰天鹅。
魏开荣：2000只种鹅只好养在家里。费用也很高，这鹅子一天要吃掉将近0.4元钱到0.5元钱的饲料。那2000只种鹅在家，一天要吃掉100多元，再加上其它的人工工资其它的费用了，算下来一个月的费用要达到1万多元钱。
原指望能成为摇钱树的灰天鹅，却成了烫手的山芋。赔钱不说，魏开荣几乎放下了所有的事情，全身扑在灰天鹅的饲养上，一步都不敢离开，生怕出什么意外。魏开荣吞咽着自己造成的苦果，有苦难言。
酒店经理倪英：你现在不知道。他原来搞得也不像个人，老的要死，黑的要命，夏天。在这边搞，黑漆漆的。
这一年的春节，是魏开荣一家终生都难忘记的。当人们居家团聚，沉浸在喜庆的节日气氛中的时候，魏开荣却一个人照看着这些灰天鹅。自己酒店里，欢声笑语的却是别人，忙碌酒店生意的妻子泪眼神伤。
酒店经理倪英：我记得我在酒店下来还掉眼泪了。整天他也不回家。
到了2007年10月，魏开荣终于拿到了江苏省农林厅颁发的野生动物驯养和经营利用许可证。
魏开荣：这个是重点保护野生动物驯养繁殖许可证，这个是野生动物暨产品经营利用许可证。我看都是江苏省林业厅发的。
尽管魏开荣已经赔进了10多万元钱，但毕竟有了合法手续，可以放开手脚地饲养和经营了。
魏开荣：一般是110天就可以出售了。公鹅长得大，母鹅长得小，公鹅大的长110天有20来斤，母鹅小的是14、15斤。以青草为主，再搭配一些饲料，就是玉米、大麦、青糠，草一天要保证两顿，主要是散养，放到田里去。那么饲料一天喂一顿，晚上喂一顿就行了。
魏开荣在酒店推出“天鹅宴”，不仅酒店生意有了好转，而且，当地和周边的很多酒店也找上门购买灰天鹅。魏开荣信心倍增，决定扩大养殖规模。