2007年底，魏开荣通过贷款共投资800多万元钱，建起占地660多亩的灰天鹅养殖场。光种鹅就有5000多只，而且自己孵化鹅苗，不到半年就养了将近2万只商品鹅。然而，当这些商品鹅快要出栏的时候，魏开荣却再次陷入迷局。这么多的商品鹅，仅靠酒店销售，根本就消化不掉。魏开荣犯愁了。
魏开荣：规模大了以后，那么这个销售怎么弄，也给我们带来了很多的烦恼。没销。这个鹅子全压在家里怎么办？如果不销，鹅子养一天亏本一天它要吃呀。
就在魏开荣犯愁的时候，在江苏泰州市，这个叫张静的人，也处在愁苦焦虑之中，但张静的愁跟魏开荣的愁，却截然相反。2003年，张静投资1000多万元，在泰州姜堰市建起了一家食品加工厂，专门生产灰天鹅食品，主要销售到上海、香港等地，还出口到国外。
天鹅食品有限公司总经理张静：总共品种有20几个品种。内脏好销，鹅肉也是可以。上海市场一年销售在300万只以上，目前一年只能有70万只。缺口很大。
记者：销售天鹅的食品的话主要。销售什么地方？
上海经销商余正贵：进入一些大卖场，大型超市。那么我们把它定位就是稍微高端一点的，比如进宾馆，酒楼，那么再进一些食品商店。
记者：它需要量大吗？
余正贵：每个月几千斤是没问题的，就是一个商店里面。
我国从上个世纪九十年代末兴起灰天鹅养殖，因受产蛋率和孵化率低的影响，发展很慢。种鹅饲喂8个月开始产蛋，产蛋期 4年，一只种鹅平均一年仅能产23枚蛋，23枚蛋也仅能孵化出7、8只鹅苗。又因灰天鹅是国家二级野生保护动物，在省级农林部门办理许可证时手续很严谨，审批时间长。一家一户零星养殖的很少，规模养殖投入又很大。历经10多年，虽然在我国的广西、江苏、浙江等地陆续养殖灰天鹅，但上规模的却没几家。生产加工其食品的更是少之又少，像张静这样专门加工灰天鹅食品，年销售额达到一个多亿，属国内灰天鹅产业中的大型企业。
当时，张静除了自己养殖外，主要从广西、安徽等地购买灰天鹅加工生产，路途远，成本高，数量也不能保证。这是张静最苦闷的。
天鹅食品有限公司总经理张静：养殖量跟不上，养殖量要跟得上，需要上千户农户帮我们养殖。
2008年5月的一天，魏开荣和张静坐在了一起。两人一拍即合，签订了一年6万只商品灰天鹅的供货合同。