鱼塘里怎么会有跳跳鱼，林来吉一时想不明白，会不会只是个别的几条呢？林来吉赶忙又转了几个鱼塘，他在里面竟然都发现了跳跳鱼，那么这些跳跳鱼究竟从何而来呢？
林来吉：“养青鱼本来也要海水的，涨潮的时候我放水进来，跳鱼的苗也跟着进来，但我当时不知道。”
养青鱼亏了本，却意外收获了跳跳鱼，那么，原本养殖青鱼的鱼塘能养殖跳跳鱼吗？
林来吉：“刚好那个水养青鱼太浅，它长不大，但是养跳鱼刚刚好，它有的时候是干陆的，跳鱼喜欢这个条件。”
跳跳鱼以底栖硅藻为食，低产田里的营养物质适合它的生长，不出几月功夫，林来吉的跳跳鱼就顺利上市。消息传开后，距离海堤3公里以内的低产田，一下子火了起来，地租跟着翻了十几倍。
养殖户：“根本就没有了，如果出去租，也没这么好的地。”
养殖户林来吉：“个也算低产田一亩也爬到600多块，还没地方租，都被人家租跑了。”
如今，霞浦县利用低产田养殖跳跳鱼的面积已经发展到近2万亩。养殖方式也由最初的抓多少卖多少，变为了现在的抓大放小。
养殖户杨小斌：“按照一亩3000尾来算，按20尾一斤，我就可以收150斤，那就是30元一斤卖也可以卖到4500元，你如果把小的买了，一尾才3毛钱啊，给你养6000尾吧，三六才1800元，那肯定大的合算。”
利用抓大放小的养殖方法，霞浦县现在一年四季都有跳跳鱼销售，每斤平均价格稳定在50元，年产值1亿多元。
这是一个跳跳鱼的收购点，平均日收购量2000斤。在霞浦，像这样的收购点还有二十几家，农户捕捞上来的跳跳鱼，都要从这里销售出去。