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汤清亮鲻鱼:买海水带来的财富(2011.4.7)

鏃堕棿:2011-04-10 | 鏉ユ簮:三农致富经

    当时珠海有30万亩的鱼塘,鱼苗都靠从外地买进,或者鱼苗质量不好,或者到了珠海不适应环境,很影响养殖户的收入。

  越是没人做,汤清亮就越想尝试,何况珠海的鱼苗产业是一个巨大的空白市场。2004年,汤清亮在珠海建了一个占地500亩的养殖场。他把亲鱼养在潮州,等鱼苗繁育出来再运到珠海暂养,提高了鱼苗的成活率,巧妙的绕开了珠海海水盐度低,不能产卵的缺陷。此时的汤清亮信心满满,立志要把珠海市的鱼苗市场拿下。

    汤清亮:珠海有这么大的市场,我在这边就一定要把它做大一点。占有10%、20%都是很大的市场了。

    记者:占10%、20%有多大?

    汤清亮:10%、20%都上亿尾苗了。

    能达到一年上亿尾鱼苗的销售量,是汤清亮当时的梦想。但一年过去了,汤清亮在珠海还没摸到这个梦想的边,就开始出现了危机。

    2004年,因为鱼苗繁育技术的公开普及,大量人工繁育的鱼苗涌入市场让鱼苗的售价一下子接近零利润。

    汤清亮:最低的好像美国红鱼苗,这边白话叫黄花苗,那一条苗最低的时候,卖四五分钱,四五分钱一条苗,也就差不多我们的生产成本。原来以前最少都几毛钱,在之前的话,最高价的时候,九几年的时候就卖到5.5块钱一条苗。

    汤清亮的鱼苗场一年的纯收入从60万元低到了不到10万元,甚至维持正常生产都困难,而繁育技术尚未普及的石斑鱼等品种的鱼苗价格受的影响就非常小。这让鱼苗繁殖产业形成了一个潜规则,要想在竞争激烈的鱼苗行业里立足,必须要有一个只有自己掌握繁殖技术的独特品种。

    鱼苗经销商:每个人都想搞个特殊的品种,也想全面来搞,但就是看他搞的好不好了?他搞的好就发展他这个项目了,赚大钱了,你搞的多,不一定会赚到钱,他搞一个特殊的品种,有时候会赚钱更多。

    本来利润就低,再从饶平长途运输鱼苗显然不划算。汤清亮想找一种市场上销量大,又没人繁育成功的鱼,在珠海直接繁殖。就在这个时候,从一些来买鱼苗的养殖户嘴里听到了一句话,让汤清亮把注意力放在一种鱼种身上。

    汤清亮妻子:我们这里是鱼苗厂,就有人来这里问有没有鲻鱼,问的人很多。

    鲻鱼是一种优质的经济鱼类,在我国沿海地区都有分布。鲻鱼生长速度快,和虾混养还可以吃掉病死虾,减少养虾的发病率,很受养殖户的欢迎。而且在潮汕地区,鲻鱼还有个特别的用途。

    汤清亮:一般逢年过节要拜神什么的,还需要有一条鲻鱼。

    农户:一定要这种鱼。

    记者:别的鱼不行吗?

    农户:别的鱼很少,很少人家用其它鱼。

    汤清亮到市场上调查发现,鲻鱼因为肉质鲜美、价格便宜,在广东省的商品鱼市场上销量巨大,而当时市场上的鲻鱼大部分都是海上捕捞的。

    记者:这个是鲻鱼是吧?

    销售商:这个是黄尾鲻。

    记者:这个鱼现在卖多少钱?

    销售商:13元一斤。

    记者:这个鱼在你这里销量怎么样?

    销售商:销量很多。

    记者:你这一个档口一天能卖掉多少?

    销售商:一天卖100多斤。

    记者:100多斤啊?

    销售商:对。

    销售商:这个海捕的不多,人家渔民打到有就有,打到没有就没有,不是要多少就有多少的。

   市场里捕捞的鲻鱼量不稳定,农户养殖的鲻鱼鱼苗也都是来自海上捕捞,鱼苗质量参差不齐,而且越来越少。

    不仅如此,汤清亮听说也有人曾经研究过鲻鱼苗的批量繁殖,但是没能成功,而且鲻鱼苗的市场价是0.7元一条,这些在汤清亮眼里都是巨大的诱惑。

    汤清亮:这个对我的刺激就更大了,我就更想把它做起来,因为能够做得起来,这一条苗是能卖六、七毛钱,我其它的苗种就卖一毛来钱、几分钱,那相差的利润就有很大差别。

    自从下定决定要繁育鲻鱼苗,汤清亮就开始到水产市场上到处去收购鲻鱼,这些长期卖鲻鱼的档口,汤清亮都要挨个问。

    经销商:一条也要,十条也要。

    汤清亮:我让他用把大桶放在这里,鱼因为是在海里抓来的,有的受伤,把伤的分开,把好的全部留给我,我就多几块钱给他。


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