韩俊平：加班加点地干，一天都在十五十六个小时。一天睡五个小时、六个小时，也没感觉到累。
韩俊友：滚雪球一样慢慢地滚动。后来就是发展到乌鲁木齐到南疆去，每次都是一车一车地收购。
记者：一车能有多少？
收购商：一车那时候也就是3万根左右。
之后，韩俊平的肠衣也卖到了日本。在日本，这种肠衣更受欢迎。就在记者采访时，世界肠衣协会副会长同时也是日本肠衣协会会长的川村洋三，讲述了新疆肠衣的受欢迎程度。
川村洋三：因为日本的消费市场占世界第二，第一位是德国，第二位是日本，所以日本整个的市场，它的消费能量在1200万把左右。其中，就是 说这1200万把里面，中国原产的这些天然肠衣，当然其中就包括长联的肠衣，大概占800万把左右。像这么好的优良产品，比如说外观等等，总体来说都是非 常好的这种产品，当然还是少一部分的。
到了2000年，韩俊平一年所需的羊肠达到四百多万根，远远超过新疆本地的羊肠产量，他只好派人到周围的甘肃、青海、宁夏等其它省区收购。因为路途太远，收购的羊肠即使再新鲜，经过长时间运输，一不小心就会腐败变质。
刘朋飞：我们每天早上去，看他们宰，看他们拉，拉完以后我们随时到库房，随时拿过来，随时盐腌掉。
付东华：保证它的新鲜度，再拿过来之后，保证它的质量相对来说高一点，当然从效益这一块来说也好一点。
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[致富经]一根羊肠的财富裂变 |
只有新鲜的肠衣，颜色才会透明，皮质才有韧度。腌制后长途运输的羊肠虽然不会腐烂，但生产出来的肠衣一眼就能分辨，更逃不过外商的眼睛。
员工：他要求是色泽好，皮质好，要求A级是什么皮质，B级是什么皮质，C级是什么皮质，他给我们分得也是比较细。
员工：这个就是我们的A级品，这根肠子就是一个新鲜肠子加工的，A级品要求皮质没有沙眼没有洞，而且皮质比较坚韧。这个是C级品，它这个就 有些破洞。然后这个A级品就是我们国外客商最喜欢的一种，你像这根肠子在欧洲市场就能卖到20欧元一把货，而这个在欧洲市场只能卖到8欧元一把货。
这时，欧美及日本客商无一例外地向韩俊平提出一个相同的要求——只要新疆本地产的新鲜肠衣。面对一张张定单，本地数量不够，外购肠衣的新鲜 度跟不上，哪里才能找到更多的新鲜羊肠呢？考虑再三，韩俊平做出了一个让人意想不到的决定，而让他料不到的是，这个决定让他掉进了一个无法脱身的漩涡。
羊肠只有出在羊身上，而且一只羊只能长出一根羊肠子。
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[致富经]一根羊肠的财富裂变 |