致富经：他的财富最怕热 偏偏要在火城求(20171121)
有一种鱼，他第一次见到就魂牵梦绕，睡不着觉为了养这种鱼，他砸进全部4000万身家，结果血本无归。他不服气，为了这种鱼开山挖地与天斗，却收获意外财富。看重庆市开州区的蒋开均如何在一座火城，养出年赚千万的冷水鱼。
小心，伤到了吗?
哎呀，这是怎么了?
这是它伤的。
这个你要不要去包扎一下?
不要不要。
蒋开均到底是怎么伤到的，速度太快，大伙都没有看清楚，我们再来看一下回放。
就是这里，蒋开均左手臂勾住的鱼鳍，一下子划了下去。
近看这条鱼的鱼鳍有一把菜刀那么大，划了一下之后蒋开均的手臂一直在冒血。
力气太大，好大。
长期把人都打翻下去了。
蒋开均和工人正在找一条特殊的鱼，他说今天必须得找到，不然这事儿就大了。
可是刚开始找蒋开均就受伤了，让大伙儿很谨慎。
翻过来。
要在这个浑水池子里捉到一条鱼实在是太不容易了。
这条伤了!
要找的鱼终于出现了，工人们在喂食的时候发现它不吃东西，怀疑它受伤了。
大伙儿立刻找来特质的担架，准备给他看看，哪里有问题。
把担架一端捏住
抬起来，
把端头捏住，别让它碰下去了。
把头部抬高，鱼尾放进水里。
等它终于平静下来，工人们才找到它受伤的地方。
伤到哪里了?
伤到下面。
左边这个伤口看上去有7、8公分长，右边的也有4、5公分长。
多挤点。
这是它在吃食的时候相互挤，擦伤的。
这是给它擦的什么药?
擦的那个红霉素软膏
是给它止血?消炎
它这么生病了它有什么反应?
不吃东西。
这样擦了药它会好吗?
满满地就好了。
多少时间?
得半个月。
这种鱼是专门产鱼籽的大鲟鱼，可三年前，蒋开均看上的并不是这种鱼。
蒋开均是重庆市开州人，二十年前从外地打工回到开州，搞过运输，开过石膏矿，养过娃娃鱼，打拼了半辈子，赚得了几千万身家。
2012年的一天，蒋开均在朋友的鱼场看到了一种他从没见过的鱼，这种鱼比他半辈子做过的生意都要赚钱。
当时，朋友告诉蒋开均这种鱼是三倍体虹鳟鱼，比普通的虹鳟鱼个头大一倍，能卖三十几元一斤，利润最高可以达到50%，一亩最少产3万斤，蒋开均一算，养个一百亩光是利润就有4000多万。
算完这笔账，蒋开均兴奋得睡不着觉，恨不得马上就开始养这种三倍体虹鳟鱼。
这个利润高，做的人少，我就是想要是我能把它做成功了，第一我是赚钱了，第二我是出名了。
可当他要做这个生意的时候，他发现这50%的利润可不好赚。
因为养这种鱼的水很难找。这种三倍体虹鳟鱼是冷水鱼，对水的要求十分苛刻。
水质好，水温低，水量大，缺一不可。
其中最关键的是水温，必须保持在20度以下，一旦水温超过22度，这种鱼很快就会死亡。
重庆，这个全国闻名的火炉城市，一到夏天，40度的高温常常说来就来。
当时蒋开均对妻子说要养冷水鱼，妻子一听转身就走了。
重庆的气温很高的，最高气温要达到42摄氏度，所以我想养冷水鱼肯定不行吧。
可养这种三倍体虹鳟鱼，一亩就能净赚40万，蒋开均觉得诱惑实在是太大了，说什么也不能放掉这个商机，一定要找到能养殖这种鱼的水源。
我就想快点儿，不管怎么样，先把它搞起来做。
2013年，蒋开均开始四处找水源。每找一个地方，就拿着温度计量水温。
蒋开均找了大半年，其实在一些山地里，也找到了几处能养殖这种三倍体虹鳟鱼的水源，但是水量太小，水面太窄，只能养几亩，这样的规模远远不能满足蒋开均的野心。
太小了，养个三万斤、五万斤的话，又花了人工费，投资建设，养不出多大的产量，又挣不了多少钱，就没有太大的意思了。
就在寻找当中，一年的时间过去了，2014年春节，蒋开均在附近山上游玩儿，突然，他发现了一个地方，这个地方起码能建100亩的鱼池，他觉得一年赚4000万的梦想终于要实现了。
在我家门口找到这样的，跑了老远找不到，在家门口找到了，你说这个心情多爽!
可是，当他决定要在这里养鱼的时候，妻子觉得他简直疯了。
当时他回来说我觉得好像是天方夜谭，我说什么你把河都改了?说出来都吓人!
为什么蒋开均的举动会让妻子感到疯狂，甚至害怕呢?
这是侯家溪，当时的河道是个U形，蒋开均突发奇想，要是把河道打通，起码能在这里建出上百亩的池子。
在这里全养上三倍体虹鳟鱼的话，一年能卖出上亿元。
越想越兴奋，越想越高兴，我就琢磨着怎么早一点搞，怎么想方设法把这一块搞到手。
2014年，办理好政府审批手续后，鱼场就动工了。可这个鱼场，砸进去的可是蒋开均的半辈子身家。
整个河道的工程建设下来，加上租用老百姓土地的扭转费，这样就花了四千多万了。
三、四千万基本上算我们全部存款吧，所有的家当。
2015年初，蒋开均边改造河道边修鱼池，这边池子已经修好了100多个，而另一边河坝也已经建了一大半，这时候，蒋开均迫不及待地买回20万尾这样的三倍体虹鳟鱼苗养了起来，等着这些鱼到2016年底卖出个好价钱。