[致富经]张开手指 一亩能卖60万 20180104

央视网消息：这是一种形状如手指的果子，张牙舞爪，千奇百怪。它形状诡异，味道苦。为了它，浙江金华的很多人怪招频出，把它变大又变小，还移花接木。带着激情和眼光创业，以匠心与恒心耕耘。看张锦林如何靠这种奇怪的果子，年卖千万，创造出一亩地高达60万元销售额的财富传奇。

在浙江省金华市有一种果子，它长这样。张牙舞爪，有的还自带造型。有一个叫张锦林的人就靠这种果子，25岁时年赚百万，但也是因为它，2年后又赔得倾家荡产，就连丈母娘都要抵押房子替他还债。现在张锦林靠这种果子一年销售额3千多万，还创造出一亩地产值高达60多万的产业传奇。

2017年11月25日，记者在浙江省金华市见到了一种奇特的植物，它一出现，就遭到了小朋友们的哄抢。

工作人员：香不香?

小朋友：香，我吃了一口，好苦。

小朋友们没见过这种东西，感觉闻起来香，就立刻上嘴去咬，可是他们立马就出现了痛苦的表情。

记者 沈子莉：这是什么表情?

小朋友：好难吃，苦的，这个甜。像唇膏的味道。

记者 沈子莉：真是甜的?怎么这个表情。

大伙儿不喜欢这个味道，又拿这种果子去喂羊驼，可谁知就连羊驼都对这东西爱答不理。

虽然羊驼都看不上眼，但小朋友们还是对这种果子热情不减，很快他们又想出了新的玩法，都举着小手要给记者展示。

记者 沈子莉：这是什么意思?像章鱼

小朋友：这是二、三。

这种果子造型十分奇特，各式各样的都有。

有很多游客都忍不住比比画画，但究竟谁才能模仿得像呢?

游客：香不香，好妖娆。

游客：这个是摇滚，小儿麻痹，隔壁王老二。

凭着千奇古怪的造型，这种果子每年都能吸引，来自上海、杭州等地的上百万名游客。它还远销海外，被卖到新加坡、印度等国家。这样一个果子，仅在金华当地，就能卖到50多元一个。

这些果子的主人就是张锦林，记者见到他的时候，他正牵着羊驼闲逛。因为这种果子，他曾年仅25岁就年赚百万，当上了奥运火炬手，但又在2年之内财富急剧蒸发，沦落到包丈母娘都要抵押房子帮他还债的地步。直到现在，说起这种果子，当地老百姓还心有余悸。

村民：以前没人要，大家都亏了，种植成本高风险大。

如今，张锦林用这种曾经一度卖不出去的果子，创造出了一亩地高达60万元的产值，一年销售额达到3000多万。那么，这究竟是种什么样的果子，张锦林又是如何靠它赚钱的呢?

张锦林今年40岁，他在当地有一个响当当的名号，叫佛手大王。佛手又名佛手柑，是芸香科植物香橼的变种，因为形状像手指而得名。它的果实在成熟时果皮和果心分离，形成细长弯曲的果瓣，由于外形独特，还有香味，金华人都喜欢在家里或者车上，放上几个佛手。

市民：放在家里很高雅。

商贩：可以泡酒，泡茶。

佛手的香味沁人心脾，将新鲜的佛手掰开，里面是白色的果肉。

记者：一掰水就出来了。

张锦林：很香，有橘子和柠檬的香味，你试试看。

记者：怎么吃?

张锦林：削皮里面是甜的。

张锦林告诉记者，如果生吃，最好选用形状闭合的佛手，更便于削皮。

佛手有理气化痰的作用，它的根茎叶花果均可以入药，还能切片泡水，果实中含有柠檬苦素，有很好的镇痛抗炎功效。

大专毕业后，张锦林就和父亲一起种植佛手。佛手的主要产区在浙江金华、广东福建和四川等地。2001年，广东四川遭遇雪灾，佛手产量减少，张锦林通过在网上发布消息，把药材商们吸引到金华来买货。

佛手价格一下从7元钱一斤飙升至一斤30多元，年仅23岁的他一年就赚到了上百万元，张锦林又抓紧投入，把种植规模从扩大到了200多亩。然而，就在2年后其他产区恢复产量，佛手市场饱和，价格一路狂跌。

张锦林：张锦林：从30跌到1块钱，求着客户都没人买。

那时候张锦林的200多亩佛手，种下去才不到两年，赔得血本无归不说，还欠下近百万元外债，就连丈母娘都要把房子抵押了替他还钱。

母亲：真的很难，他的房子装修好一年就卖了，还要谢谢丈母娘，丈母娘的房子、岳父的车，我们的房子，他妹妹的房子都抵押了。

那时候张锦林才25岁，刚尝到了年赚百万的甜头，就跌进万丈深渊，他非常崩溃。全家人的房子都被自己抵押了，如果稍有不慎，一大家子人都会流落街头。张锦林只能想方设法拼命赚钱，可佛手的价格还是一天不如一天，只能眼睁睁看它烂在地里。大伙都说这东西太过小众，就连很多种了一辈子佛手的人，都只能转行。

农户：不敢养了，盆抠掉，佛手就扔了。

张锦林：就看到都烦。

和很多人一样，张锦林转行做起了苗木生意，然而，2004年，做苗木生意还不到1年时间，张锦林却又回来了。他召集工人捣腾起了各式各样的佛手。采访时，记者还在他的果园里发现，有的佛手树上结着柠檬，有的还结着柚子。

这究竟是怎么回事呢?

这一切还要从他和一个外国人的相遇说起。

照片上的这个人，中文名字叫杨特松。

张锦林：他说太美了，没有在其他地方看过，地方的才是国际化的东西。

既然金华佛手在药材市场不占优势，张锦林就想改变卖法，开辟新的销售渠道。那时，就连他自己都没想到，一个灵感的闪现，不仅让他日后年赚千万，还用佛手打造出了一个亩产高达60万元的产业传奇。