记者：那她知道这事儿之后当时什么反应？
贺鸿宇的妻子 廖世梅：当时也没有那么生气，为什么呢？他可以回来了呀。我就是那种他回来了，我们在一起那种感觉又跑到前面，所以我真的没有多生气。
当初，尽管担心女友会离开，贺鸿宇还是坚定地要回乡种地，更多的是为了实现自己的一个梦想。
贺鸿宇：虽然这个梦想很大，但我觉得我应该去试一下。通过一些好的产业，带动他们脱贫。自己致富，也带动他们一起脱贫。
贺鸿宇想改变家乡的落后面貌，带动全村人共同致富。而之所以回乡种地，是因为他看中了一个巨大的商机。
2014年5月，贺鸿宇去昆明出差，朋友请他吃了一顿野生菌火锅。这顿饭让贺鸿宇有了另外的收获。
贺鸿宇：我说这个味道挺好吃，我说这是什么。他说这就叫羊肚菌。这个老贵了，一公斤2200元，他告诉我2200元／公斤的价格，干菌。我说我不信，他说不信我明天带你去野生菌批发市场看看。第二天他就带我去看了，了解的情况就比他跟我说的还要更深刻一点，两三个月就能长成，效益挺好。我说这个东西太神奇了！
云南省木水花野生菌市场
贺鸿宇在市场上了解到，羊肚菌干菌能卖到2200元／公斤，鲜菌能卖到230元-280元／公斤，价格高，而且很畅销。没有丝毫犹豫，贺鸿宇决心抓住商机！但是，贺鸿宇不懂种植技术，这可咋办呢？经朋友介绍，他找到了研究培育羊肚菌多年的一位专家。
他叫朱斗锡，是四川省绵阳市食用菌研究所所长。当初，贺鸿宇找到他，跟他学了半年羊肚菌种植技术。
四川省绵阳市食用菌研究所 所长 朱斗锡 ：羊肚菌首先有几大要素（要注意），第一是技术，第二是菌种，第三是季节，第四是土壤，第五是气候，第六是虫害，所以它比种庄稼复杂得多。
羊肚菌是一种低温、高湿型真菌，适宜生长温度在12摄氏度到18摄氏度之间。羊肚菌一年收获一次，11-12月栽培，来年3-5月收获，我国主要种植区分布在四川、云南、青海等地。
2014年11月，贺鸿宇贷款50万元，流转了30亩地，在适宜羊肚菌生长的云南老家种植羊肚菌。此时的贺鸿宇信心满满。
种下去的菌种似乎存心要考验贺鸿宇的信心和耐心，整整两个月，一颗羊肚菌都没有长出来，这可把贺鸿宇给急坏了！
贺鸿宇：担心，害怕。害怕不出菇的话我的贷款怎么办呢？全部要打水漂啊。
2015年1月8日，贺鸿宇和往常一样，一大早就来到基地，而眼前的景象却非比寻常。
贺鸿宇：太阳照过来，我就拉开帘子一开，小水珠就顶在小羊肚菌的头顶上，太漂亮了！我差不多就想扑到那上面去，你终于出来了，你终于出来了，太给力了！那种激动，啊，我激动地都要跳起来！
一个月后，30亩地采摘了8000多斤鲜羊肚菌，贺鸿宇以每公斤270元的价格卖给当地的食用菌批发市场，净赚了80万元！收获的喜悦，让他满脑子都是羊肚菌。
贺鸿宇：我觉得自己帅惨了！遇到人我就给别人讲羊肚菌，管你喜不喜欢听，爱不爱听，我就给你讲羊肚菌，讲羊肚菌，就是这种状态，像癫了一样。
贺鸿宇的朋友 胡才星：短短三个月他就赚了80万，要是换成我，我班都不上喽，连种两年就要换车换房喽，媳妇还不敢换。
赚了80万元，贺鸿宇不仅一分没花，还又去银行贷款120万元。他要扩大种植规模，做一票大的！
贺鸿宇：继续做，这个行业本来就有很大的空间，我觉得掌握了这个东西不得了，那不是80万的问题，后面可能还有更多的钱在等着我。明年我又种，后年我就有更多的钱啦！就是这样想的。
虽说看好羊肚菌的市场前景，可贺鸿宇很清楚，单凭一己之力，很难把它发展成大产业。而就在这时，一个人却主动找上门来要合作。
记者：他同意跟你合伙了？
贺鸿宇的合伙人 邓维圭：当时谈了几次，后面就同意了。
贺鸿宇：我们当时就承诺，遇到什么问题就解决什么问题，如果实在是亏钱了，大家要坦然地接受，以和为贵。
2015年10月，贺鸿宇和邓维圭共投资200多万元，流转了200亩地种羊肚菌。有了新的资金注入，贺鸿宇悄悄定下一个目标，这次赚了钱，就把已经相恋十四年的女友娶回家！
记者：你们这是在干吗？
贺鸿宇的妻子 廖世梅：我们晒晒书信，晒晒青春。
贺鸿宇：让青春晒晒太阳。
记者：这么多信，谁写给谁的呀？
贺鸿宇：这个好像是
贺鸿宇的妻子 廖世梅：他写给我的。他写的，他主动写给我的。
记者：情书啊？
贺鸿宇：算不上情书吧，就怎样好好学习、天天向上之类的。
记者：是吗？
贺鸿宇、妻子廖世梅：是的。
记者：多少人曾爱慕你年轻时的容颜。
贺鸿宇：这封拿错了，换一封，拿错了。
记者：再回味一下？
贺鸿宇：那不好吧？
贺鸿宇的妻子 廖世梅：可以，可以。
贺鸿宇、妻子廖世梅：（唱）多少人曾爱慕你年轻时的容颜，可知谁能承受岁月无情的变迁，多少人曾在你生命中来了又还，可知一生有你我都陪在你身边……
贺鸿宇：来，拥抱一个，啊，感谢一直都在。
贺鸿宇的妻子 廖世梅：确实不一样。
2016年1月27日，是贺鸿宇和廖世梅结婚的日子。对这一天的到来，贺鸿宇满怀期待。
贺鸿宇：我是世界上最幸福的人了。你看羊肚菌是从小菇长到拇指大了，然后我结完婚在家待个七八天，就可以天天去地里数钱、数钱、数钱。