[致富经]戈壁生出四千万 养牛一头卖8万 凭啥 20180731

央视网消息：他看上的牛不一般，一头可以卖8万。一公斤牛肉1200元钱，可这份钱赚起来有高招，切好切坏能差万八千元。在大家不断的惊诧中他不断上演财富传奇，看新疆维吾尔自治区博乐市的张胜如何牛人赚牛财一年卖出三个多亿。

6月底，位于新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州的赛里木湖夏草场刚恢复放牧，一望无际的草原和湖面中间，一团的黑色牛群格外显眼。

这些黑牛不多见，说起它们的价格也叫人吃惊，最贵的一头能卖到8万元，最便宜的也要4万多元一头，价格是当地普通牛的十多倍，这么特别的牛都属于这个叫张胜的人。

张胜：这有100多头牛 。

李谧孜 记者：值800万吗?

张胜：是，没问题的。

眼前100多头牛就值800多万元，可张胜说起来很淡定，因为这只是今天带出来遛弯的一小群牛。在距离赛里木湖草场几十公里外的博乐市，张胜拥有上万头这种黑色的牛。在张胜的养殖场里，还有一些牛，它们的价格比黑牛还让人吃惊。

张胜：这就是我们改良的杂交牛。这一头牛未来的价值是很高的，这一头牛就可以卖到十几万元钱。

李谧孜 记者：这个小牛长大了能卖这么多钱?

张胜：长大了可以卖十几万元钱，它这个是乳毛， 乳毛还没有脱，脱完了以后它就变成黑的。 抱着它抱着它。

通过黑牛杂交繁育出的这种小牛长大后，一头最少卖12万元左右，在三万亩的草原上，张胜靠着各种各样的牛，一年能卖出3亿多元。

可提到这么能卖钱的牛到底是什么牛，当地很多几十年的老牧民都好奇。

张少卿：你好， 老乡! 好吗?

张胜：你好 。

张少卿：这个牛是你的吗?

张胜：我的。

张少卿：这个黑牛那么好 ，这个牛没见过， 这么好的品种，我们伊犁还没有这种牛。

记者 李谧孜：没见过?

张少卿：没见过。

牧民：好啊这个牛? 这个牛我们以前没见过。

一头能卖到8万元，最便宜的也要4万元钱，这么贵的牛很多人还没见过，这到底是什么牛呢?

张胜又是怎么会养上这种牛的呢?2012年之前，张胜经营着一家食用酒精厂，年销售额4个多亿。

张胜：它就是一个熟化料。

记者 李谧孜：这好香。

张胜：熟化料的高蛋白。

张胜的酒精厂一年产出5万多吨的酒糟饲料，2011年开始，酒糟饲料的钱不好赚。张胜盘着算干脆自己利用起来。

张胜：牛肉的消费量增长的速度相当快，高端牛肉近十年每年都以10%左右的速度在递增，中端牛肉也在5%到7%之间递增，体现出来咱们国民消费水平。

2012年年初开始，张胜走访全国了50多家肉牛企业，最终发现安格斯牛这个品种。一头商品牛分割后，最贵能卖到8万元钱左右，最差的分割后也能卖到4万多元。养殖成本和饲养周期和新疆本地肉牛几乎一样，价格却能高出十几倍来。

安格斯牛起源于苏格兰，没有牛角，通身黑毛，体型矮出肉率高，肉质好，是世界闻名的肉牛品种，可在张胜之前当地没有人养过这种牛。

巴音布鲁克：我们当地畜牧业的资源很好，但是缺少好的品种，他们是第一个大量引进安格斯牛这个品种的企业，这个企业在博尔塔拉蒙古自治州规模最大，现在像他这种万头牛的企业我们这里很少见，一般都是牧民散养的。

张胜所在的新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州早有畜牧业的传统，牧场众多，草原广阔，畜牧业是这里的支柱产业之一。可就是这么一个有牧业传统的地方，却几乎没有像张胜这样的大规模的养牛企业，这是为什么呢?

张胜：因为咱们资金投入量非常巨大， 甚至两年三年没有回报 。

2012年3月，张胜不仅要养这种牛，还给自己定了一个惊人的5年目标，他规划5内年改良10万头牛，年出栏5万头牛，这个目标一下惊呆了所有人，因为想达成这个愿望，五年里光牛要吃的钱就高达数亿元。

记者 李谧孜：一天吃6元钱(饲料)。

张金山：哪止6元钱，还有有精料，光是这个东西，它还要吃麦草，秸秆饲草，还有人工。

一头牛一天吃10元钱，就算只养一万头牛，一年就要吃4000万，两年出栏就要吃近一个亿。

张胜的酒厂可以不计成本提供酒糟做精饲料，但是牧草是少不了的，为了节省成本张胜想到可以自己种牧草节省出上亿元的开支。可是当大伙来到张胜种草的地方心都凉了半截。

张胜：你看它底下的横截面全是戈壁没有别的东西。

记者李谧孜：挖出来的(石头)。

张胜：你看底下。

记者：全是石头。

张胜：全是石头没有多少土壤，石头很多，像我们每年播种的时候都非常困难，那个播种机要播种到石头上，那个种子就会弹出去。

这种荒漠在当地很多，草都很难生长，就连放牧的牧民都不愿来。可张胜却说，他能让石头滩长出牧草，甚至能种出来小麦，让一亩地的产值达到1500多元钱。2万多亩地，除了小麦秸秆喂牛，还能多出4000多万元的财富。

牧民：对我们当地的牧民来说是不可思议的，像这种石头地长出庄稼来是不可能的。

张胜：很多知道的人都在阻止我， 说这种事情是不能干的，给别人解释不了 ，只有我自己坚定这种决心， 去干这件事情才行， 你要是给别人解释， 那很多种负面的思路思想去影响你。