游坚明 何春梅的老公：同事看见了，都要买，一斤两斤的，我说一块钱一斤。
随便在路捡的橄榄果都能卖上钱，这让当时网店生意做得一塌糊涂的何春梅发现了商机。
何春梅：我觉得这个东西在家里面不值钱，但是在重庆有那么多人喜欢，那外面的人可能更喜欢。
橄榄能生吃、能泡茶、能泡酒、还能做菜，随后何春梅上网一查，有了更加惊人的发现，在她们当地卖不出去橄榄，市场需要比较大，在网上一斤在能卖到8块钱，而且全国种橄榄的地方却不多，那时在网上卖的橄榄的也少，只有10来家。
何春梅：在全网卖橄榄的商机其实很少，所以说它的竞争相对来说是比较小的，而我们石蟆镇有那么大的产业基础，这不是一个很大的机会吗？
但当时何春梅心里也嘀咕，为啥市场有需求，在网上卖价还不低，她们老家的橄榄却卖不出去，甚至让橄榄掉在地上烂掉呢？何春梅来不及想那么多，因为只有3000块钱，所以她决心要做这个冷门生意。
何春梅：橄榄哪怕只有1%的机会能够成功，就能完全改变我们的人生，我愿意为1%的希望去搏一把。
拿了3000块钱做本事，何春梅自己都没有想到，三年后会让她年赚百万，何春梅刚到老家创业的时候，日子过得很苦，每天早上六点就得起床，上山摘青果，一去就是一天，饿了只是馒头就着水，对付一下，虽然很苦，但她还是能苦中作乐。
何春梅：干了这个梦想，
何春梅：只要心中有山珍海味，馒头能吃出海鲜味。
何春梅：要么干馒头，要么干矿泉水，干杯就是相互打气，为了梦想而干杯。
当何春梅采摘橄榄时才发现3000块做本已经很大了，橄榄到处都是，在当地收橄榄基本花不了什么钱。
何春梅：我们出去摘橄榄，问老百姓我可以摘这橄榄吗，都说随便摘，基本上都是不要钱的，即使要钱的话都是很便宜，一棵树十几元，二十几元。
游先明 何春梅的老公：像山上的野果子一样，说只要不弄到我的庄稼就可以
2015年10月8日， 何春梅把橄榄的信息上传到原先卖服装的网店里，她原先的店铺等级本来比较高，为了吸引更多流量，何春梅采取了低价策略，一斤橄榄才卖2.9元，这价格几乎是同行一半，然而订单来得比她想像还要快。
游先明：十几分钟时间，就卖出去几斤
何春梅：那时候橄榄本身不要什么成本，相当于自己去摘就可以了，所以那时候可以用比较低的价格销出去。
何春梅白天采摘橄榄，晚上发货，可是没过多久，她接二连三地收到了坏消息，她发出去的橄榄坏了，而且坏果比例比较大，最开始何春梅一直以为橄榄坏是包装上出了问题。
何春梅：我们一直在研究包装，换纸箱、换泡沫箱、泡沫箱打孔，或者里面的袋子放纸巾，各种都试了，但发出去的还总是坏。
游先明：一天除了快递费，卖500元的话会赔两三百元。
2015年10到第二年的3月，六个多月时间，何春梅总共卖出去10万斤橄榄，销售额60多万，由于坏果赔钱的原因，何春梅忙了大半年，基本没赚到什么钱，但是何春梅觉得眼下这点的困难，是挡不住她的，只要解决包装问题，就能找到出路。
有一天何春梅看到家里一堆没有发出去的橄榄，那时她才猛然发现橄榄变坏的原因，这也正是当地没有人做橄榄这个生意，当地橄榄也卖不出去的原因。
何春梅：没发出去的果子变坏。
何春梅：我们以前就是这样用杆子直接打的，看果在这，直接打上去，特别快。
以前当地橄榄就这么打的，拿长长的竹杆把橄榄从树上打下来，这样的采橄榄的速度很快，一个人一天能打下七八百斤。
陈作芬 重庆市石蟆镇正林村 村民：拿个竹杆打下来，再捡。
何春梅：刚刚打下来的时候，我们看着都是好的，看，其实它已经破了，刚才不能保存。
打橄榄，快是快，但打下来的橄榄很容易坏，保存不了多长时间，快递发出去的橄榄，没几天就变坏了，那怎么办呢？
何春梅能爬树，这点困难挡不住她的，小时候的“看家本领”，恰好派上用场。
何春梅：让开。
何春梅能爬树，这本领可不是天生的，也是后来苦练的结果。
何春梅：小时候我们一个村，跟我同一批长大的都是男孩子，就我一个女孩子，所以我从小就跟他们掏鸟蛋，爬树，他们都不愿意带我玩。
何春梅靠着爬树的本事，采摘下来的橄榄完好无损，可是相对打橄榄，上树摘橄榄太慢，他们夫妻俩慢慢就采摘不过来了。
何春梅：我们两个人加起来只能摘两三百斤，有时候几十斤，像这棵树我只能把中间的摘完，边上的我就摘不到了。
何春梅的橄榄质量好，订单也就越来越多，这也让何春梅在树上待的时间越来越长，不得已将她的一项重要工作搬到了树上。
何春梅：三斤也可以发，发哪里，还是发你的地址吗？
以前何春梅就像这样站在树上做客服。橄榄是一个小众产品，一般人吃起来会觉得苦，不好吃，但喜欢吃又觉得苦后有回甘，会经常吃，维护老客户比开发新客户更重要，如果没有第一时间维护好，造成客户流失那损失就大了，没办法何春梅就把客服搬到了树上。
何春梅：就这样回，反正手机响了就回，在哪个位置有人咨询就在那个位置回复，有时在树中间，有时在树顶上，
游先明：有一个买家问我什么时候发货，我说我还在摘，然后我们就拍了照片发给他，那树很高，那买家说小心点，
何春梅：估计我们是在树上最高的客服了。
2016年，何春梅每天订单有100多个，需要500多斤橄榄，每天都缺300多斤，那时何春梅最头疼的就是货源。
何春梅：慢慢就摘不过来了，
游先明 何春梅老公：（最长的）差不多10天，欠13天的货，人家付了款了，还没有帮他们发货。