通过打听得河南的朋友得知当地花菇大部分销往了韩国和日本。国外的市场如何？ 2001年元旦，从未出过国的苏耜同跟着旅行团到了韩国。别人欣赏山水美景，而他却往饭店和菜市场钻。他发现韩国人的每日三餐都有花菇,吃法也多种多样。
苏耜同：“一个烤着吃，一个做泡菜用，再一个是炖着吃。”
他还发现包括花菇在内的各种食用菌价格比一般蔬菜都要高，销量很大。并且韩国的花菇交易方式与中国不同。
苏耜同：“下午把菇采下来之后装好箱马上运到拍卖市场就不用管了。晚上拍卖后第二天早上就把价格传到你公司去，上午就把钱汇到账户上去。”
韩国花菇火爆的消费市场使苏耜同动了心，而自己没有进出口权只好放弃了。
回国后，苏耜同把大超市作为销售突破口，然而100盒花菇一个星期只卖了不到10盒，这给从蔬菜批发市场转移到超市、光想以人们图新鲜心理来卖花菇挣钱的苏耜同一记闷棍。
究竟是什么原因呢?通过几天的观察、走访，苏耜同认识到，新鲜的香菇在北方比较少见；而带花纹的菇更少了，它的味道和做法大家很陌生。怎样才能得到大家的认可呢？苏耜同突然想起了一件事情。
苏耜同：“我在韩国看见人家韩国超市上用煮的办法炒的办法让顾客先品尝，好后再买。”
结合北方人喜欢吃水饺的特点，苏耜同做了一些花菇水饺，让顾客直接品尝花菇的脆嫩口感。同时为了人们烹调方便，苏耜同开发出十几道菜谱印制成宣传单摆放到超市。
经过一段时间的努力，花菇慢慢得到了市民的认可，畅销时一天能卖出1000多盒。
这位叫张元栋的顾客第一次吃的花菇是朋友送的，吃完后觉得肉质细嫩，味道很香，便打听到生产基地去买。得知超市有卖的后，他每周都去超市。
顾客 张元栋：“做汤，炒着吃。”
顾客：“做过汤，炒过菜，炒油菜、白菜都挺好。”
公司员工 杜兴程：“销往各个超市包括济南、淄博、烟台、青岛各大城市。”
超市市场打开以后，苏耜同并没有满足。因为韩国的花菇市场一直诱惑着他。什么时候能走出去呢？一次偶然的机会为他打开了通向韩国之门。
2004年1月苏耜同到山东农业大学购买菌种时认识了搞科技项目推广的老师米庆华。交谈中米庆华无意中的一句话让苏耜同喜出望外。原来，韩国生产花菇传统用的是橡木棒子、栗树类的木料，人工接上种再出菇。
山东农业大学科研与推广处副处长 米庆华：“600平方米的温室大概需要一、二百亩的山林才够装一个棚，所以他要从世界各地收集。”
随着周边各国的封山育林，韩国生产花菇所需的原料就越来越紧缺了，而食用菌又是每天韩国人不可缺少的一种食品，他们也在四处打听各种替代原料。