曹洪鑫：成本投入一万来元钱，只卖了7000元钱，就是亏了，光成本不算工钱还要赔掉两千块。
虽说梨树枝不用花钱，但是其它的成本算起来，一斤香菇的投入也有将近两元钱左右。在2003年，香菇的市场行情很糟糕，每市斤只能卖一元多。
赵仿秋：非常生气，资金也投入了，力也出过了，就是没创造什么效益。
曹洪鑫：受骗上当了，说不行这个东西，很多户都不愿意干了。
离成功只差一步，市场是黄瑞奎没有料到的，结果吃了大亏。亲戚们赔了钱，找他来抱怨，黄瑞奎不知道该怎么解释才好，只能是默不作声。
在之后的两年时间里，黄瑞奎一直都不敢再提种香菇的事儿，但是心里却始终放不下，一来是觉着对不起赔钱的亲戚，再一个也是自己不甘心，眼看着这么好的产业，怎么就做不成呢？通过细心观察，从蔬菜收购商那里，黄瑞奎慢慢地看出了一些门道。
收购商：在这三年里边，就是从这往前三年才开始销量大的，以前吃的很少。
以前消费者不习惯食用香菇，所以卖不上好价钱，从2005年开始，市场上对香菇的消费量逐渐变大，本地的蔬菜收购商甚至需要到外地去拉香菇回来卖。
杨胜利：以前到外地去拉，也挺辛苦，起早去拉，一出去多半天才回来。
正好这时候县里有一个世界银行的科技项目，黄瑞奎就把发展香菇的计划报了上去，经过争取，项目批下来25万元经费。
香菇价格提高，又有了世行的项目经费，黄瑞奎感觉再试一次的时机已经成熟了。再找亲戚是根本不可能的事情，只能是另找别人。能找谁呢？黄瑞奎想到了一个最佳人选，訾言绪。訾言绪是良梨镇的党委副书记，是自己在乡镇工作时候的老部下。
訾言绪：他找我呢，就是想通过我的这个宣传发动作用，来叫大家来认识。
訾言绪当时并不知道黄瑞奎之前失败的经历，黄瑞奎也留了一个心眼，对失败的经历只字不提。
记者：你没跟他说我头两年搞得不太好？
黄瑞奎：没有，我说这个产业我是看准的，必然有好的结果。
没有跟訾言绪说之前亏本的经历，是怕他有顾虑。訾言绪答应帮忙，并且找到了良梨村的村支书樊庆洪。村干部的带动作用是最大的，但是訾言绪也不能用行政命令。要不要种香菇，最终还是要看黄瑞奎怎么跟人家建议。訾言绪是镇里的副书记，樊庆洪当然不好直接拒绝，但也委婉地表达出了自己的意思。
樊庆洪：它的效益上，以及这个生长上，是陌生的，很陌生。
樊庆洪的反应和上一次自已亲戚的态度差不多，黄瑞奎已经预料到了。要改变樊庆洪的态度，最好的办法就是让他看到成功的例子。黄瑞奎在这两年中了解到，山东省栖霞市是水果产区，当地用果树枝条种香菇已经有了相当的规模。有了世行项目经费，黄瑞奎有条件带他去栖霞参观了解。