第一批鸡苗放到林子里散养后，甘凯旋马上又引进了第二批鸡苗。在第一批鸡小鸡长到1斤2两左右，甘凯旋就捉了两只拿到了一个常做土鸡的朋友那里吃上了。
农家乐经理 施萍萍：“我说这么小的鸡怎么好吃呀，他说你试试看嘛，试试看嘛。”
甘凯旋：“杀杀看，这个味道怎么样，这个长势怎么样，你给我们看看，做到心里有数。”
因为是第一次养土鸡，从那以后甘凯旋毎隔半个月都尝尝鸡的口感，品质有没有变化，开始琢磨怎么把土鸡既卖得好，又卖得贵。甘凯旋听说德清的一家大酒店准备重点推出土鸡的系列菜品，找了几个地方养的土鸡在比试。就和郑国平一起把自己养的土鸡送了过去。
饭店副总 丁少东：“我一看这个鸡毛都没有，很烂的一个鸡我觉得，跟普通鸡一模一样，所以我当时并不采纳他这个鸡，他再三的说，一定要叫我去试试看。”
合伙人 郑国平：“烧了以后再说话嘛，这个事情我解释也解释不清楚了。”
因为当时在德清和临近的安吉县有不少养殖竹林土鸡的，饭店里的采购都去考察过，甘凯旋也听说过竹林土鸡市场反映不错。
甘凯旋：“一直就是说忐忑不安，这个鸡到底到底是行不行，那个时候心里还不是很有底。”
郑国平：“我们第一年搞，也不知道水深水浅了，我这个鸡到底质量到哪种程度，不好说。”
心急火燎的等了一个多小时，这家饭店就确定要他们的土鸡。
陈兴明：“选来选去，还是觉得他这个规模也好，他这个养殖的环境也好，占有一定的优势。”
就在饭店的经理要和甘凯旋进一步确定合作的具体事项时，甘凯旋欲擒故纵，改变了主意。
甘凯旋：必须依靠大城市，像北京、上海、杭州这些大的地方，那么你这个品牌运作才能出来，你这个销量才能有很稳定的保障，在地方你再怎么推，它的销量总共还是有限的，它的品牌的效应还是很低的。”
郑国平：“因为做一个酒店对我来说做不做我都无所谓的，量太小了，上海那边稳定，多养一点，我销售上面也轻松。”
甘凯旋暂时抛开德清的饭店不管，开始瞄准上海市场，积极找熟人介绍去找上海的一些单位谈，眼看第一批鸡长到5个月了，当甘凯旋忙活着四处找销路的时候，他发现了一个信息。
甘凯旋：“在网上看到，都市菜园是光明集团下面新开的连锁菜园，他们五年做一千家，那么现在已经有100多家了，我想这个是很好的一个机会。”
甘凯旋打听到都市菜园正在四处选购土鸡，他觉得他养鸡的杨树林不仅采光好，一年的大部分时间里都有杂草和虫子，而且散养的时候一点饲料都不喂。比许多地方的土鸡都有优势，但这种优势只有到了现场才能看到，就请都市菜园的人到他的鸡场参观。
合伙人 郑国平：“上海的客户过来，因为他们在考察市场，看产品的时候比较谨慎，看了我这个鸡，然后到别的地方又去采购。”