李勇卫：“因为我们这个湖泊这么大的面积，你要叫他一年干枯是不可能的，你养的什么草鱼什么东西，那个鲤鱼它都是拿不起的，那不管你怎么养都不行。因为我们这个花白鲢现在目前随着这个捕捞水平的提升，它可以回捕率90%。”
原来四大家鱼中，鲢鱼属于最上层鱼，用网好捕捞，而青鱼和草鱼属于中下层鱼，池塘养殖都是干塘后，再捕捞，而湖里养殖，要干塘是不可能的，所以青鱼草鱼别的鱼在湖里养殖，基本只能打捞到30%，这也是以前为什么别人承包这片湖面养鱼亏本的原因。
李勇卫：“别的鱼只能做的辅助，不是主体，比如说那个鲤鱼，草鱼，小杂鱼是辅助鱼，不是我们主养的鱼，等于是搭配的。”
李雪华认同了李勇卫的说法，虽然鲢鱼的价格低，但是只要养殖技术过关，还是很有赚头，然而过了几个月，李雪华发现鲢鱼的生长并没有想象的那么快。
李雪华：“如果说这个水库里面的小杂鱼太多，它也会受到一定的影响。”
李雪华觉得应该是小杂鱼太多，导致鱼的生长缓慢。于是在鲢鱼的生长高峰期，李雪华开始打捞小杂鱼。
2007年11月份，到了卖鱼的季节，李雪华找到经销商黄忠，黄忠在益阳经营四大家鱼的买卖，生意更是到了广州，重庆，浙江等地，李雪华想通过黄忠卖鲢鱼到外地市场。
黄忠：“他有这么多鱼要拿出去，就是这样说，他肯定可以找到我们，大一点的贩子我们就是。”
李雪华：“到了卖鱼的时候他就会问你，你那个鱼有多大，卖什么价，这个价钱谈妥了之后他就马上调车过来。”
不多久李雪华发现，鲢鱼的价格低，自己一卖鱼就是几百万公斤鱼，一斤鱼价跌个两三毛钱，就是几十万的损失。于是李雪华希望黄忠把价格提高一点，但是黄忠却说受市场行情左右，他也没有办法。
黄忠：“要是行情不好，他老板可以考虑我们一下，就是说价格稍微跌一点点，让我们做得起，他让我们做不起，他这个湖就是死湖。”
李雪华不愿意卖鱼，黄忠说想要价钱买得高，只有一个办法。
黄忠：“上半年价钱高，谁都知道，做鱼贩的都知道，上半年的价钱相当高。”
上半年的价格比下半年高出一块多钱，黄忠告诉李雪华，可以把鱼暂养到上半年卖，到时候他再来拉鱼，但是上半年卖鱼，李雪华也有顾虑。
费尽心机为鲢鱼（2008.12.29）【组图】