养殖鲈鱼:挣钱全靠减掉4斤水(5月11日21:17)

吊水也就是黎经武口中的练鱼。就是把收来的鱼高密度的养殖在一个水池里，并在水池的两边，一边进水一边出水，保持水一直流动。让鱼在有水流的环境中，促使鱼不停的运动，可以增强鱼的体制。而高密度的养殖也可以让鱼适应运输中的高密度环境。

鲈鱼流通商黎经武：“我们也都有个给他修复的过程，不是没完没了的跳主要是它已经习惯了外界的这种刺激了，鱼后期就比较听话一点，如果你前期摸过它的话，他就不会反映太过强烈，所以驯化基本上就是这个原理。”

经过一系列的驯化后，黎经武迎来了他最高兴的事情。他在运输中可以做到一斤鱼只加一斤水了。而这时他的运输成本也从过去的每斤3元钱降低到了不到1元钱。就是这两斤水的重量，让黎经武运出去的鲈鱼有了更大的竞争力，帮他占稳了北京的市场。

目前在顺德除了黎经武之外，还有一家大型的鲈鱼运输公司，他们两家公司就能解决顺德鲈鱼的销售问题。经这两家公司卖出的鲈鱼就要占到北方市场的90％。

 

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