养殖鲈鱼:挣钱全靠减掉4斤水(5月11日21:17)

原来是收上来的鱼很多都是在捕捞的时候受了伤，受伤的鱼在水足够多的时候影响不大，但是在水减少之后受伤的鱼就开始死亡。

鲈鱼收购商彭广良：“就是打上去就不行了，就是打去外省，这个鱼全部打去外省，打那个包装就不行了，运不了那么远的路。”

寥浩祥在顺德养了十几年的鲈鱼，过去他捞鱼的时候一直都是延续养四大家鱼的方法用箩筐，这样可以在捞鱼的过程中把水滤掉，抬到岸上的时候又轻松省力。

鲈鱼养殖户寥浩祥：“四大家鱼就是用这个篓子搞上来。做事的人都是越快越好了，肯定各个都是这样的，越快省一点点力最好了。”

可是寥浩祥却没有想到过，这种轻松省力的办法却不适合打捞鲈鱼。

鲈鱼养殖户寥浩祥：“用筐搞伤鱼，用这个箩筐搞伤痕多鱼的，它就啪啪啪啪跳，跳的这个鳞掉出来了，这个鱼就没用了。”

鲈鱼忽然离开水有应急反映，不停的拍打，会造成损伤，另外箩筐里没有水在筐底的鱼会被压伤。虽然都只是些看似微小的事情，但是每个小环节却最终决定着一批鱼是否能鲜活着运到北京。

而现在黎经武就要改变养殖户这种多年形成的习惯。

鲈鱼养殖户寥浩祥：“要放点水下去，不能满，一个个抓上来。”

起初，寥浩祥很接受不了这种改变。

但是收鱼的人却告诉寥浩祥，如果不这样做，就不能收他的鱼，而且这样做也有对他有利的一面。