里岔黑猪:一公斤猪肉卖80元的秘密(2009.10.30)

当时赵波的保种场已经有了几十头里岔黑猪，工人也有几十个，可就是没人有养殖里岔黑猪的经验。如果崔宗明愿意到保种场帮赵波养猪，赵波愿意提供丰厚待遇。

赵波：我说给你年薪两万行不行，他就在那犹豫，我说四万行不行，他还没答应，我说你看着要吧，最后第二天告诉我，行，四万元同意过去养。

崔宗明：四万觉得还可以。

畜牧局：当时我都挣不到三千，他一个月挣3千3，我参加工作20多年，大学毕业，又是高级畜牧师。

当时崔宗明已经65岁，70多头猪在他手里挣不了几个钱，面对4万年薪，五年合同和一间新盖的房子，老人高兴地答应了。可崔宗明还有一件事放心不下，他到赵波的猪场工作，他养了多年的里岔黑猪怎么办。崔宗明的儿子虽然也养猪，可他们养的是白猪，黑猪效益低，他们看不上黑猪。就在崔宗明左右为难的时候，赵波提出了一个建议。

赵波：我说这样吧，你不愿意卖就领着过去，我给你盖上猪舍在那里养。

崔宗明：他说把猪弄这来，在这养着，他出料喂着。

赵波知道，如果崔宗明的猪没安置好，他是不会安心来工作的。还不如让崔宗明把猪也带过来，免费提供饲料，也是一种保种的方式。看到赵波这么有诚意，崔宗明不好意思了，既然家里没人稀罕他的黑猪，干脆卖给赵波算了，只要能让他看着，他就满足了。

崔宗明：70头母猪，5头公猪，母猪是五千元一头，公猪是三万。

其实崔宗明当时说一百万也不卖，是因为他舍不得离开养殖多年的黑猪。现在大小70多头猪能卖45万，65岁了还拿着猪场最高的四万年薪，平时的工作就是看看猪，在猪场溜达溜达，崔宗明非常满意。

赵波：到了这里来以后咱把他做大了，择优繁殖以后比他原来做的要好，社会知名度各个方面也比原来好多了，他也感觉很自豪，他也作出了很大贡献。

有了崔宗明70头血统纯正的里岔黑猪后，再加上别处收来的100头黑猪。2007年3月，赵波的保种场终于运作起来。谁也想不到，这种在老百姓手里挣不了几个钱的黑猪，日后会给赵波带来白花花的银子。

里岔黑猪的产崽率一胎13头左右，比一般猪种多两三头，一年时间，赵波的里岔黑猪就从原来的170头增加到了 1700多头，繁殖速度比盖猪舍的速度还快。因为是保种，赵波生怕猪养得不好，所以猪能吃多少，他就喂多少，很快，猪场里就出现了一些大肥猪，有些猪的体重甚至达到了760斤。

赵波：我们去年最大的猪到了多少，两年的时间到了760斤。