里岔黑猪:一公斤猪肉卖80元的秘密(2009.10.30)

赵波：专家们每普查出一头猪来，就跟我商量多少钱，所以基本上一个户一个户，最开始收上来二三十个猪了。

要保存一个猪种，二三十头猪是远远不够的，保种工作面临夭折的危险。那时候，畜牧局每发现一头里岔黑猪，赵波都会高兴地手舞足蹈。有一天，畜牧局的刘忠琛给赵波带来了一条好消息，他们在一名农户家里发现了70多头纯种的里岔黑猪。

畜牧局：当时普查到里岔肖家村的时候，发现了一个猪群，70多头猪纯度比较大，当时很震惊，这么多年很少见到这么大群的纯种里岔黑猪。

这件事让赵波兴奋了一整天，如果能买下这70多头猪，保种工作将事半功倍。然而接下来发生的事情，却让人非常失望。无论畜牧局如何劝说，那位农户就是不卖他的里岔黑猪。

这名农户叫崔宗明，胶州市里岔镇人，养了一辈子里岔黑猪，对里岔黑猪很有感情，虽然别人早就改养白猪了，但他依旧养着黑猪。

崔宗明：那时候就是看越收越少，没有了，不想卖就是了。

畜牧局：老头当时就是蚀钱，不挣钱，但是他觉得这是个宝，不舍得卖，再一个他一直养这个猪他有感情。

当时正是猪价最低迷的时候，一头成年的里岔母猪也就两千多元，刘忠琛把钱加到了五千元，可崔宗明依旧不答应。

崔宗明：出五千元我不卖，我说了，出一百万也不想卖。

畜牧局：他说五千，五千我不卖，六千我也不卖，行了你不用说了，一百万我也不卖，我这个猪群说实在，现在里岔黑猪就我这个猪群最好最全。

刘忠琛去了一次又一次，可每次都是无功而返。考虑再三，赵波决定亲自出马。赵波在胶州市名气很大，谁都知道他有钱，原先他不出面就是担心农户漫天要价。可这一次赵波终于坐不住了，他决定不惜一切代价，因为能否拿下这70多头里岔黑猪，关系到里岔黑猪能否成功保种。

赵波：普查很长时间才能普查出一头，一下子在这发现了六七十头，那就像发现了大金矿一样。

畜牧局：当时赵总决定亲自出马的时候，我说你去也没用，我们都谈了两三次了，价钱是一百万也不卖。

畜牧局都没谈成的事情，赵波能行吗？难道赵波真的能出一百万买崔宗明的70多头猪不成。令人意外的是，当赵波找到崔宗明的时候，赵波却一句话也不提收购猪种的事情，而是和崔宗明拉起了家常。

赵波：跟他说一年能挣多少钱，现在什么年龄，去给我养猪吧，现在能养笨猪的人已经少了，我说你搞了一辈子猪，你去指导指导就行。

崔宗明：说我会土法养猪，请我去给他养猪。