2010年6月，江西备受瞩目。持续性强降雨突袭江西多处地区，来势汹汹的特大洪水，让水系纵横的江西经受了自98抗洪以来最大的考验。因为这场特大洪水，江西省内绝大多数水产养殖户惨遭重创。
养殖户刘平：有个湖搞了一千多万，投一千多万下去，现在一百万都搞不上来，基本上全军覆灭了。
养殖户：杨长龙：大部分都受了损失。讲不清跑了多少。
但在水位迅猛上涨的鄱阳湖西南岸，南昌县蒋巷镇的这条十几公里长的河道里，却出现了一件怪事。在同样遭受洪水突袭，长达50米的堤坝被冲毁，完全失去人为防护的20天时间里，却有一个人竟然让散养在河道里，价值上亿元的鱼群，在洪水中听话地留了下来。
刘金水：坝已经冲毁了，就是我们的鱼还是留下来了。
留住鱼群的，就是这个叫刘金水的人，2010年，是他发展养殖的第6年，现在，全年销售额就已经突破了1.38个亿。6年前，刘金水从未养过鱼、也不懂养鱼，6年间竟然创造出亿万财富，这让刘金水在很多人眼里，既神奇又神秘。
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刘金水出生蒋巷镇，虽然他从小就在鄱阳湖里游泳捉鱼，他却不想和父辈们一样做渔民，14岁那年，刘金水离开了家，在南昌一个水果批发市场里，从卖香蕉的小贩做起，经过20多年的打拼，成了江西香蕉市场里首屈一指的经销大户。
香蕉经销商：属于老板地位，一把手，反正不管在江西省之内，大部分都认识他。
记者：都认识他。
香蕉经销商：都在他手上呆过的，包括那个外省的都有。
记者：你当时市场份额能占到多少？
刘金水：大概最高峰的时候70%。
记者：70%是个什么概念？
刘金水：70%就是我们江西大部分进来的香蕉，70%是从我手上出去的。
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2004年，刘金水在江西香蕉批发行业里人尽皆知，他不仅在广东有固定合作的基地、在江西，他还有一个专业的物流公司，每年可以赚100多万的纯利，他在南昌市已经安家，日子过得让人十分羡慕。但就在这时，刘金水却不想再干了。这源于江西香蕉批发行业里一条不成文的规矩。
香蕉经销商：进货不拿钱。
记者：那靠什么来？
香蕉经销商：老板垫钱，全是老板垫钱。
记者：他垫钱？
香蕉经销商：对。
记者：然后你们拿去卖？
香蕉经销商：对，我们卖完了把钱再给他，夏天要卖6到7天。
年赚纯利百万的刘金水外表风光，内心却恐慌，因为必须赊销的老规矩，他每天要给100多个香蕉经销商垫钱，每年总是有几十万的欠款无法回收。规矩改不了，行业竞争也越来越激烈，到底怎么突破呢？一天傍晚，刘金水在阳台乘凉，一声远处传来的叫卖引起了他的好奇。