梁云：因为我们一做出来，马上就放超市了，就供超市了，所以觉得前景下去可能还是不错。
广西壮族自治区南宁市食品代理商雷昉：当时就是感觉在南宁这个生产企业来看还不错的，特别是为生状况。
产品摆进超市6个月，一天雷昉突然找到梁云，告诉梁云一个她难以接受的消息，退货。原来，进超市半年，梁云的辣椒酱才卖了几千元钱。
广西壮族自治区南宁市食品代理商雷昉：她的销售情况，销售的效益跟不上市场费用，那就是处于双方都相当于一个亏损的状态。
才刚刚开始销售，就要被退货，接下来怎么办，梁云脑子一片空白，然而祸不单行，当她回到工厂，当她一进车间，梁云就被眼前的场景吓坏了。
梁云：吊顶，台风一吹，风一吹，下雨天，啪啦就掉下来了，就是一片狼藉。
不懂装修，施工队偷工减料，房顶掉下来，把梁云的心都砸碎了她想想没有前景的工厂，又想到欠了朋友房子的抵押贷款，梁云彻底崩溃了。
她跑到江边，觉得眼前只剩下自杀一条路了，她痛恨自己为什么这么自不量力，一冲动就开个厂，现在想停又停不下来，真想一走了之。
梁云：自我开厂以后，我就觉得我的生命也不值什么钱，要不要也都可以，但是如果说我真的这样走了的话，确实害了很多很多人。
就在梁云不知所措的时候，她突然接到了一个电话。这个电话让梁云觉得，她有救了。
广西壮族自治区宁明县爱店镇食品代理商刘海英：越南有个客户，说你帮我找贡菜吧，问到一个朋友，介绍梁总的电话号码，他把梁总的电话号码告诉我，我给她电话的时候，她说我可以做出来。
对梁云来说，这可是救命的生意，说什么也不能让这笔买卖跑了，虽然连见都没见过水发贡菜，梁云管不了那么多了，答应半个月以后发货。
贡菜是用莴笋做成的一种食品，在广西，一般都是干的贡菜，这种水发的贡菜很少见，水发贡菜打开包装直接就能吃，在越南很受欢迎。
梁云的老公韦峰：她跟我说了，几天我都睡不着，不让她做，反正好像都不太可能。
梁云：你不做过哪里知道，要不到时候不做又后悔，最起码我做过了，成不成功那是另外一回事，不是人天生就能做好的。
第二天一大早，梁云就到菜市场找到了一个姓郭的人，这个人是专门卖贡菜原料的。
梁云把郭师傅请到厂来当经理，专门帮自己管理贡菜的生产和销售。又打听到，上海一带水发贡菜是做得最好的，当天下午，梁云就飞到了上海。
梁云：完了我就出差上海了，就认识了一个师傅，他就打电话，说你想做吗，我一万块钱一个品种。
梁云一算账，水发贡菜的利润让她大吃一惊，一斤贡菜成本40元，能做7袋，一天出100件就能挣1500钱。就在全厂都在学技术的时候，梁云突然发现自己请来的郭经理不见了。
梁云的员工李静超：突然就消失了，不知道怎么回事，消失得无影无踪的。
梁云的员工梁花珍：我们都不知道他出差去哪里了，我们也搞不清楚。
梁云忙着生产贡菜，郭经理消失她也没当回事。半个月后，梁云的水发贡菜就要发货了，突然接到边境代理商打来的电话，说有人送来了价格更低的贡菜。
原本是独门生意，眼看就要拿到第一笔钱了，偏偏在这个时候出现了竞争对手，梁云心里一阵紧张。
梁云：我卖125，他才卖95，后来越南人就打电话给我，说这里有个贡菜下来了，比你便宜，我说你这样做生意是不行的，为什么呢，广西就这么大，如果你给几个人搅的话，谁的货你都卖不了。
梁云赶到关口，看了看竞争对手的样品，心里一下有了底。她决定，每件降价20元销售，买100件送20件，而且同时给3个关口送水发贡菜。
梁云：原来125元一件，下到现在105元了，之前都下到90多元了，赚的钱不多，就10元一件，压价我也卖，我第一个卖给她，我第一个卖之后，通过她来走进越南市场。
回到南宁，梁云告诉员工，卯足了劲继续生产贡菜，没有钱就去借。人们都觉得，这是赔钱的买卖，做的越多赔的越多。梁云却说她心里有数。
半个月后，梁云等的电话终于到了，每天十几个电话，都是打来要贡菜的，仓库里堆了1万多件贡菜，梁云却没有那么轻易出手了。
梁云：原料涨价了，那必须要涨价，不涨价出不了，东兴的客户卖得多，他就说，这样哪行啊，我卖不了的，我跟客户说，我说也没办法，如果你想卖，你不卖我也没办法，因为菜涨了，我不能老是亏本啊。
原来，梁云到了关口就发现，竞争对手就是突然消失的郭经理，郭经理着急抢市场，走的时候，他并不知道，还有一道最关键的工序没有学会。
就是根据南宁当地的温度和湿度来控制包装袋里的水量。一旦不合适，翠绿的菜就会发黑。