流失掉一个消费者容易，再把流失掉的消费者拉回来就难了，这是做电商的一个难点。为了能挽留这些消费者，四姐妹决定自己掏腰包，再发一批口感好的苹果。
正是这一次，逼着四姐妹快速成长为鉴定苹果的行家，让她们两年时间，实现财富的两次飞跃。第一次她们仅用一年的时间，就把销售额做到了500多万。
四姐妹觉得，要把品质把控做到位。其实做品质把控是最辛苦的。不仅要到老乡的地里去收货，还要在冷库里盘货。这个职位到底要让谁做呢?
采摘苹果的季节，姐妹四一到基地，要做的第一件事情就是要放鞭炮，驱鸟。
大姐：这就是我们驱鸟用的。它进来它就挑最甜的(苹果)就来吃，吃两口，就很挑食，吃两口就走，然后再换一个。吃两口再换一个，所以损耗非常大。
坚持在鞭炮前点火的是大姐。
田春影：得有一个牺牲的人站在前面，其实问比她们还胆小。我是胆子最小的，在大家胆怯的时候问就得最坚强。
想帮大姐，却又不敢往前凑的是二妹。
田冬影：我不是最后一个，也不用上第一个。
鞭炮一响，到处躲的，就是最小的四妹。
田汶鑫：我说实话，可害怕了。
四个人里，调皮捣蛋的就是三妹。
田俊影：我是心疼她们，不让她们干。我爸说我是个男人，我要保护她们。
其实从放鞭炮这件事，就能看出这四姐妹的不同性格。就像三昧田俊影说的一样，她要保护她的姐姐和妹妹。于是她就主动抗起了品质把控这件事。
这品质把控到底该怎么做?记者采访的时候跟着三妹到农户家去收购了一次苹果。
三妹：还剩十来棵树，现在剩的都是条红吧。对。剩的都是条红品种。
现在三妹田俊影对于苹果的好坏一看一个准。
三妹：这个是一二级的。为什么说这是一二级的苹果呢，就是果光的表面非常好，非常干净，比如说(没有)任何的磕碰伤，或者是没有任何的锈，像鸡爪纹。这黄色的一大片区域都是锈。然后这是鸡爪纹，比较严重的这种。还有这种，疤点比较大的，只能是榨果汁的一些果。
这个就是一二级的果。
老乡们要按照田俊影的要求，把苹果按质量分成一二三级。收老乡的苹果，田俊影还会顺带帮老乡干活。
其实这一次田俊影不止是来收好果子的，今年气候极端很多果子还没有成熟就注定连级也选不上。这些苹果田俊影也要收。
田俊影：像这种的，比较严重的，不能做三级果的，我一般的情况下，把这种四级的直接运到外地，他们做鲜榨的果汁。我渠道开通了之后，大家都能，给老乡的话(一斤)也能多出来个一角两角钱。所以这个对他们来说的话也是一笔收入。尽自己的一个能力，能帮一分帮一分，能帮一角帮一角。
帮助老乡卖苹果，好果子要卖，坏果子更得卖，这也是她们返乡创业的初衷。苹果入库以前，田俊影还会跟着果农一起去分级。
田俊影：这个压车，有分量。
记者：每次来收果子都是这么做吗?
田俊影：对。每次都是这样的。因为回去的话还要涉及到分级，所以就会跟着一起去。
记者：老叔，你怎么还把她给捆上了呢。
老乡：最主要是怕她掉下去。
记者：怕她掉下去。
三妹田俊影的工作不是风吹日晒，就是要在零下2摄氏度的冷库里，基本没有在办公室坐着的时间，她所做的这些都是为了保证苹果的品质。
一方面老三做着品质控制。另一方面大姐田春影觉得她们应该在种植、采摘、包装等各个环节建立标准化。这就是四姐妹财富的第二次飞跃，有了标准化，让她们2017年的销售额翻了五倍，达到了2500多万元。
拿种植来说，种植苹果四姐妹是外行，于是她们决定跟大型的苹果种植专业合作社合作。
他叫张殿凯，是这个基地种植技术的负责人。在这个基地，随便用铁锹一挖，就能挖出蚯蚓。
小凯：蚯蚓，就是地里从来不打除草剂，每年我们家有15个工人，轮着班锄地，还有我们家用的全是自己发酵的，羊粪、豆饼还有鸡粪、猪粪，发酵完了施肥，我们从来不施化肥。所以我们地里的蚯蚓比较多。
这种生态种的植模式就是四姐妹倡导的。她们还希望更多的果农用创新的方式种出好的苹果。但是有一条，种出来的苹果要符合她们的标准。就连采摘也有严格的时间控制，一定要霜降之后才能摘。
大姐：早上(气温)可能在三四摄氏度五六摄氏度的样子，现在可能在二十摄氏度，十八摄氏度的样子。所以温差大概在十摄氏度左右，那温差一大，这个苹果，它的糖度就会好一点，所以就会甜，但是最重要的就是说，我们霜降之后摘苹果，最大的一个特点就是，其实是遵循大自然的规律。
现在与四姐妹合作运营的基地面积已经达到了5000多亩。四姐妹还和全国多个冷库建立合作，保证最新鲜的水果能在最短的时间到达消费者的手上。靠着对品质把控和标准化，通过双11等网络促销活动，四姐妹2017年的销售额已经达到了2500万元。苹果是四姐妹主打的水果。苹果季一过，她们还会帮老乡销售其他水果。
返乡创业这几年，她们总共帮老乡销售了200万斤水果。在帮助乡亲们的同时，四姐妹也收获了财富，也体会到了创业的充实和快乐。
四姐妹：我们是田家四姐妹。
家乡苹果滞销，因为一份帮乡的情怀四姐妹返乡创业，营销经验、农业知识是情怀与现实之间的距离。四姐妹一路摸爬滚打，摸索出了自己的路子，并且通过积累的经验，又引领老百姓种出符合市场需求的产品。帮乡助农，情怀影响着往什么方向走，而智慧才能决定到底能走多远。