袁明伟：有些人当面说你这样做很傻，因为别人不懂杜总想做什么。
杜绍亮：人家说没有可能，你别乱想了，没有可能，海里面没办法晒菜，海里可以东西，所以他笑我。
当初，杜绍亮为了追求品质，选择在水质更好，风浪更大的深海养紫菜，既然要解决海上晒菜的问题，就得想办法把在水里的紫菜撑起来。
这是剪过后，第二茬刚下苗的紫菜，杜绍亮用这样的浮漂，做成翻板式，固定好首位两头，平时浮漂向上，紫菜浸泡在水里，需要晾晒时就把整个网帘翻过来，通过浮力撑起这个网，这一排长66米的网帘，浮漂成本约2000多元。
杜绍亮：这样做就节省很多劳动力，本来这要十几个人每天拉，拉上来拉上去，(现在)我们在海里翻一下就好了，浪大也没关系，有浮球，它随着浪浮。
这种翻板式，减轻了大家往返搬运，隔几天就要晒菜的辛苦，简化到，只需要45天收获时运回陆地割菜，但杜绍亮还不满意，就想索性造一个海上割菜的设备，把所有种植环节在海上完成。
虽然，当时在日本、韩国已经有人在尝试机器割紫菜的方法，但两地紫菜品种不同，杜绍亮必须根据自己的实际情况进行研发。2012年，企业一年的销售额只有一两千万元，但他还是投入上百万元搞研发。
袁明伟：有些机器(价值)一两百万元，有些投下去如果用的不好，一下子就没用了，这机器成废铁了。
林汉斌：一般人坐享其成，哪里有设备，弄过来就是挺简单的事，不用费那么多的时间、精力去钻研这个东西。
大家都为杜绍亮捏把汗，从2012年开始，光是研究设备的总工程师，老杜就换了三个人，杜绍亮知道，如果收割紫菜的设备研究出来，这将是整个行业机械化的提升。
杜绍亮：因为紫菜垂下来，它掉下来可以割掉，像剪头发一样，一个梳子这样剪，道理都是很简单。
王睦顺：这个机器应该是他自己想尽办法制造出来的，领先，杜总的头脑很灵活。
这艘大船就是杜绍亮研究的成果，从远处看和普通渔船没什么区别，但在船头，加了这么一个长3米的割菜机，把紫菜拉上来，通过割菜机剪切，几分钟就可以割一排，遇到海里风浪大的时候，就在陆地上操作，并通过变速带控制机器的速度，和人工剪紫菜比起来差别很大。
杜绍亮：机器一下子开动起来，效率十倍以上，一个机器顶十个人还不止。
解决了海上收割和晾晒这两个关键性问题，杜绍亮也在行业里声名鹊起，他也养出了品质更好的深海紫菜。
其实，老杜创业也不是一帆风顺，他从1983年就开始和紫菜打交道，从贩卖紫菜到在莱芜岛拥有自己的基地厂房，一直稳步发展，但儿子出生那一年，一场突如其来的水灾，让他在一夜之间倾家荡产。
杜绍亮：跟人家租的房子漏水了，排水排到我仓库里面去，全部紫菜都湿湿的。
紫菜一接触水，就会融化发臭，这次的灾难让杜绍亮一夜之间损失了300多万元。
妻子：意味着回到解放前了，(当时的)几百万元，对我们来说不是小数目。
朋友杜拱稳：这个数是天文数字，对我们(做)小生意的人来说，但是他固执，还是要把这个生意做起来，创造起来，重新开发。
没钱重新开始让杜绍亮很是苦恼，他四处借钱，就在这时，妻子杜秀丽拿出了自己所有家当，包括结婚时的嫁妆，拿到首饰的那一刻，杜绍亮别提有多难受了。
杜绍亮：当时卖掉她的金项链，我就有这个想法，总有一天肯定要加倍还给她，但是我从来没在她面前哭过，把这想法藏在心里。
杜绍亮觉得没有什么时候，比危难之时接过妻子的嫁妆更让他沉重了，这次的损失虽然在财富上让他跌到低谷，但整个人却比过去更有干劲了，杜绍亮要通过努力给妻子一个交代，解开自己那个心结。
在妻子和朋友的帮助下杜绍亮筹到了20多万元，他做的第一件事就是修建冷库。
杜绍亮：都结冰了，很冷的。
记者：很冷，你还能站得住吗?
杜绍亮：是，很冷。
记者：紫菜只有这样才能保存得更好?
杜绍亮：是，你看外边都结冰了，里面不结冰，里面的紫菜还是脆的。
记者：像这样的话能保存多长时间?
杜绍亮：如果这样保存两年没问题。
除了建冷库外，杜绍亮还引进了最先进的包装和生产技术，推出了不同等级的紫菜，海苔等一系列即食食品，企业运转也步入正轨，杜绍亮把紫菜卖到了马来西亚泰国等地，之后的每一年，杜绍亮都要求自己，必须给妻子买一样首饰。可妻子没高兴多久，2015年，老杜又有了一个新动作，这个举动让一直支持他的妻子也极力反对。
妻子杜秀丽：为什么海岸线这么长这么多菜农，为什么别人不去搞，就你去搞，他说，如果人人去搞，你能赚到钱吗?
儿子杜壮举：本来有一个交通还不错的地方，为什么偏要跑到那么偏僻的地方去弄，费工费力。
2015年前，杜绍亮的紫菜基地在莱芜岛，连着陆地，交通也方便，但2015年5月后，他却吵着要搬厂房，换基地，杜绍亮看中了十几公里外的南澳岛，因为这里有两个吸引他的地方，自从搬了厂房，他的财富也在三年内翻了两倍，达到一亿多元。
杜绍亮：这个还是算我的秘密基地，好多人都没有发现这一点。
不惜重金换场地，是因为2015年南澳大桥的开通让杜绍亮捕捉到了南澳岛旅游开发的信号，他觉得这里有很大的商机，前景无限，除此之外，老杜还看中了岛上的另一样东西。
杜绍亮：这个地方好多人都没发现，因为山这么高，路这么窄，没办法发现这边有一个天池。
紫菜剪下来后，要用清水冲洗，除去杂质，就是这么一个细节，杜绍亮也不敢忽略，他发现南澳岛的山顶有个天池，水质特别好，他就修了几公里的管道把水接到了山下，他知道，只有把握住每个环节，自己的紫菜才能与众不同，有超乎别人的品质。
杜绍亮：(用山泉水洗的)更甜一点，我拿给你尝尝就知道。