可是，外面的市场到底是怎样的？这些几乎没出过远门的种植户根本就不知道，光靠嘴说很难说服他们。于是，陈余红想了个办法，用合作社的管理费用组织大家去无锡、常州等大的市场亲身体验一下。
陈余红：让他们也感受市场，看看市场销售的情况，了解市场行情，让他们知道，能行还是不行。
这个办法果然有效，当初最担心的种植户徐杰到这几个大的市场转了一圈之后，发现香菇的市场其实很大，没必要担心。
徐杰：你不出去的话你坐在家里坐井观天，这个天只有井口那么大，就是外面的市场，我们不知道究竟有多大。
而且在和一些经纪人的交谈中，徐杰也意识到只有合作社的规模上去了，才有可能把他们的香菇打进这些市场去。
徐杰：数量达不到人家的要求，人家来一趟，它要烧油，有运费考虑在里面，人家也不划算。
想明白了之后，徐杰把种植面积从3亩多扩大到将近5亩，全镇的香菇种植面积由500亩增加到800多亩。2008年11月，新一年的香菇上市了。果 然正如当初预计的一样，由于2007年的行情下滑，造成全国香菇减产三分之一左右，因此2008年香菇一上市，价格就明显高于2007年。
徐杰：2008年预料当中这个产量也确实降了一点。价格比2007年好多一点。
由于桥头镇的香菇数量没有减少反而增加了，许多经纪人都从原来的常州等市场改到这里来收购。
白书贵：我们原来是有浙江的菇发到常州，我们到常州去拉，那么到常州的路途都要有200多公里，费用起码要300多元。主要是现在这个外地这个销量还不好，常州过来的香菇价钱比较高，一般的都到这边来拿。
现在，平均每天都有将近20吨的香菇从桥头镇销售出去，加上今年天公作美，种植户的收入比往年任何时候都要高。
王国斌镇长江苏省姜堰市桥头镇人民政府：2008年的产量，应当说比往年都好一点，因为2008年天气气侯比较好，2008年的收成应该说每亩地的纯收入应该在2万元钱。
本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供，详细内容请登陆央视国际网站CCTV-7《致富经》栏目查询！
注：CCTV-7《致富经》栏目播出时间：首播：每周一至周五22：02--22：32，重播：每周二至周六13：52—14：22。
财富无处不在，行动成就梦想！《致富经》栏目敬请您的关注！