何清吉成功融资400万，不给农民打一分钱的白条，两个多月就卖掉了2.1万吨土豆，销售收入966万元。做事低调的何清吉这件事干得一鸣惊人。
何清吉：“我们是不说，在计划好的情况下，就按照我们这个思路，去把这个事完成，完成以后让大家去看我们到底干得怎么样。”
何清吉从此辞掉了铁路上的工作，专心经营这个土豆市场，在何清吉的经营下，2000年陇西土豆市场成了陇中最大的土豆集散地，每年的交易量都在18万-吨。就在人们觉得何清吉事业有成的时候，2004年，在时任甘肃省委副书记王宪魁到定西调研时，一向低调的何清吉当面提出了一个语惊四座的建议，何清吉再次展现出了他的创业天分。
2004年8月，时任甘肃省委副书记的王宪魁到何清吉的市场调研，何清吉突然说出了一句话，这句话让定西领导提心吊胆了两个月。
原定西市委书记石晶：“作为我的话，压力很大，你要车皮，最后领导给了我们这么多车皮，我们如果完不成，栽到手里边，话说回来，你我都不好交代。”
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何清吉到底说了什么让市领导感到不安呢？原来，何清吉居然跟省委副书记提出要一个专列，直接从定西发送一列火车的土豆到终端市场。
原定西市委书记石晶：“王宪魁书记说，没问题我给你，当时我的心里都紧张了一下，这时候何清吉说可以。”
2004年，定西土豆面积稳步上升达到300万亩，而这一年风调雨顺，土豆面临大丰收，这么多的土豆怎么卖，正是王书记非常关心的问题，当时作为省委办公厅秘书的郭智强曾三次陪同王书记下定西考察。
原甘肃省委办公厅秘书郭智强：“但是咱们这边包括农民，和像何总这样的企业家也好，多次提出来能不能多给我们一些车皮，把这些马铃薯运出去，能够给我们增加一些铁路上的运力，他们特别渴求这个东西。”
何清吉提议发一个纯粹的农产品专列，这在当时还没人敢想，更没有人敢做。
何清吉：“也就是只有吃了抱子胆的人才敢做这个，一想几百万，一下子，石沉大海，所以领导都在关心，书记，县长，怎么样，都在担心我，但在这个时候我还是很少说话。”
在王宪魁副书记的协调下，铁路部门给定西安排了一个由46节车皮组成，可以装载近3000吨土豆的专列。这些土豆从收购到市场销售，由何清吉负责运作。这个专列，当时就像一颗定时炸弹，让很多人的心悬了起来。平时何清吉一天最多只能卖4个车皮的土豆到市场，这一下增加到46个车皮，扎堆上市，他是否有能力一次卖掉这么多土豆？土豆价格会不会因此大跌？这个专列搞砸了，何清吉投资的500万资金就会打水漂。但是人们不知道，何清吉早已经有了周密计划。
珠三角地区，工厂众多，汇集了来自各地的打工者，而且多数是北方人，土豆因为出肉率高、成本低，又符合北方人的口味，因此在珠三角地区对土豆的需求量很高，广东大朗货场，正是珠三角地区土豆的集散地，这里平均每天有70个车皮土豆从这里发送到珠三角各个蔬菜批发市场。在2004以前，这里主要是内蒙古、陕西、黑龙江的土豆的天下，何清吉一直希望定西土豆能在广东大朗货场拥有一席之地。